「モッツアレラチーズトマトと納豆和え！タカノフーズおかめ納豆レシピ」以下、要点をまとめた回答です。
- モッツアレラチーズトマトと納豆和えは、和える副菜の料理です。
- 材料はトマト、モッツアレラチーズ、納豆、添付のたれ・からし、パセリです。
- 作り方は、トマトを乱切りにして種を取り、モッツアレラチーズを半分に切ってボウルに入れ、納豆、添付のたれ・からしを加えて混ぜ、器に盛りつけてパセリを散らします。
- お好みでバージンオリーブオイルをかけることもできます。
- 旬のトマトを使うことで、β−カロテンの含有量が高まります。
モッツアレラチーズトマトと納豆和え
モッツアレラチーズトマトと納豆和え 和える 副菜 納豆 材料 (1人分) 作り方 トマトは種を取り、小さめの乱切りにする。モッツアレラチーズは半分に切る。 ボウルに納豆、添付のたれ・からし、トマト、チーズを入れさっくり混ぜる。 2.を器に盛りつけ、パセリを散らす。 ※お好みでバージンオリーブオイルをかける。 ワンポイントアドバイス 旬の野菜は栄養たっぷり!トマトのβ−カロテン含有量は、旬の時期と旬以外の時期では約2倍も差があると言われています!
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このレシピは、モッツァレラチーズとトマトを納豆と和えるというユニークな組み合わせですね。納豆の風味とモッツァレラチーズのクリーミーさが、トマトとの相性を引き立てているのかなと思います。また、トマトの旬の時期に作ることで、より栄養価を引き出せるというのも興味深いですね。バージンオリーブオイルをかけることで、さらに風味が増すのかもしれません。試してみたい一品です。