「背徳の3種お肉マウンテン鍋」のミツカンレシピ！豪華なお肉と焼あごだしの絶妙な組み合わせで楽しむ鍋料理
- 背徳の3種お肉マウンテン鍋の調理時間は20分。
- 材料は鶏もも肉、牛肉、豚バラ肉、キャベツ、豆苗、にんにく、もやし、焼あごだし鍋つゆ、水。
- 鍋にキャベツともやしを入れ、鶏肉を囲むようにする。牛肉で側面を覆い、豆苗と豚バラ肉を追加する。にんにく、焼あごだし鍋つゆ、水を加えて火をかけ、具材を火を通す。
- 栄養成分は1人分で、エネルギーは543kcal、タンパク質は33.9g、脂質は38.9g、炭水化物は10.7g、野菜量は189.9g、食塩相当量は2.9g。
背徳の3種お肉マウンテン鍋
背徳の3種お肉マウンテン鍋 調理時間 20分 エネルギー 543 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 4 人分 鶏もも肉 １枚（２８０ｇ） 牛肉 薄切り ２５０ｇ 豚バラ肉 薄切り ２００ｇ キャベツ １／２玉（６００ｇ） 豆苗 (トウミョウ) １袋（５０ｇ） にんにく １かけ もやし １袋（２００ｇ） 〆まで美味しい焼あごだし鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ １袋 または 〆まで美味しい 焼あごだし鍋つゆミニパック ３袋 水 ７５０ｍｌ このレシピに使われている商品 〆まで美味しい 焼あごだし鍋つゆ ストレート 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 〆まで美味しい 焼あごだし鍋つゆ ミニパック 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 １キャベツはザク切り、豆苗は根元を切り落とし、3等分に切る。にんにくは粗みじんに切る。鶏もも肉は一口大に切る。豚バラは半分の長さに切る。２鍋に分量の２／３のキャベツともやしを土台に入れ、鶏肉を囲うようにしておく。さらに残りのキャベツともやしを積んでいき、牛肉で側面を覆うようにのせる。豆苗の半量をのせ豚バラ肉を同様にする。３残りの豆苗をのせ、にんにくを上からかけて、「焼あごだし鍋つゆトレート」または「〆まで美味しい 焼あごだし鍋つゆミニパック」と水を入れ、火にかけ、具材に火を通す。※お好みでキャンプ用スパイス（辛口）をかけると、よりやみつきの味に仕上げることができます。※栄養成分は鍋つゆを７５％摂取するとして計算しています。 ミツカン社員メモ 牛肉、豚肉、鶏肉の３種の旨味がたっぷり入った豪華な鍋です。３種のお肉と野菜が焼あごだしと相性抜群です。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 543kcal タンパク質 33.9g 脂質 38.9g 炭水化物 10.7g 野菜量 189.9g 食塩相当量 2.9g
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ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22221
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このレシピは、背徳の3種お肉マウンテン鍋という名前の通り、鶏もも肉、牛肉、豚バラ肉の3種類のお肉を贅沢に使った鍋料理です。キャベツや豆苗などの野菜もたっぷり入っていて、焼あごだし鍋つゆで味付けされています。お肉の旨味と野菜の甘みが絶妙に絡み合って、とても美味しそうです。特に、キャンプ用スパイスをかけると、辛さが加わってさらに食欲をそそられますね。エネルギーも543kcalと、ボリューム満点の一品です。