かどやごま油を使った絶品レシピ！「かどやレシピ」で楽しむかきのジョンの絶品すりごまダレ

かきのジョン　絶品すりごまダレ #おかず・一品 調理時間 15分 カロリー 161Kcal 糖質量 5.4g 食塩相当量 1g ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1個分の値 材料・分量（10個分） 作り方（15分） 下準備 ・にんにくとしょうがはそれぞれすりおろす。 ・かき(冷凍)は、流水で約1分、まわりの氷がとける程度に解凍する(完全に解凍せずに、中心が少し凍っているくらいまでが目安です）。ボウルに【A】を入れ、水けを拭いたかきを5分ほど漬ける。 ・【B】は混ぜ合わせる。 1 下準備したかきをザルに上げ、薄力粉をまぶし、溶き卵をしっかりつける。 2 フライパンに純正ごま油をひいて中火で熱し、(1)のかきを並べ入れ、3分ほど焼く。 3 (2)のかきを裏返し、さらに3～4分焼く。 4 器に(3)を盛り、お好みで根元を切り落とした貝われ大根を散らす。 5 【B】のタレを添える。

全文表示