「GABANカレーパウダーで作る夏野菜のキーマカレー」
- 夏野菜をたくさん使ったキーマカレーのレシピ。
- 玉ねぎを電子レンジで加熱して炒め時間を短縮する。
- なす、パプリカ、トマトを切って、フライパンで炒める。
- 玉ねぎ、にんにく、しょうがを加えて炒め、ひき肉、なす、パプリカを加えて炒める。
- トマト、水、塩を加えて約5分煮る。
- カレーパウダー、プレーンヨーグルト、しょう油を加えてさらに5分煮る。
- 味を見て塩で調整する。
- レシピのアレンジとして、レッドペパーパウダーを加えると辛さがプラスされる。
- プレーンヨーグルトは滑らかになるように混ぜてから加える。
ＧＡＢＡＮカレーパウダーで作る夏野菜のキーマカレー
夏野菜をたくさん加えて カレー キーマカレー/ドライカレー（102） 調理時間 約25分 エネルギー 263kcal 食塩相当量 1.3g エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料4人分 作り方 玉ねぎはあらみじん切りにして、電子レンジ６００Ｗで約３分加熱する。（炒め時間短縮のため） なす、パプリカ、トマトは１ｃｍ角に切る。 フライパンにサラダ油を熱し、（１）の玉ねぎ、にんにく、しょうがを加えて玉ねぎがきつね色になるまで中火で炒める。 ひき肉、（２）のなす、パプリカを加えてよく炒め、トマト、水、塩を加え、約５分煮る。 カレーパウダー、プレーンヨーグルト、しょう油を加えてさらに約５分煮る。味を見て、塩（分量外）で味をととのえる。 一口メモ ＊＜プラスワンスパイス＞作り方（４）で、レッドペパー＜パウダー＞小さじ１／６～１／４を加えると、ピリッとした辛さをお楽しみいただけます。＊プレーンヨーグルトはよく混ぜてなめらかにしてから加えると、ダマになりにくいです。＊電子レンジでの加熱時間は機種・W（ワット）数により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。＊栄養価にごはん、つけ合わせは含みません。 使用した商品 42g特選本香り生にんにく 40g特選本香り生しょうが ギャバン35gカレーパウダー缶
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このレシピは、夏野菜をたっぷり使ったキーマカレーの作り方を紹介しています。GABANカレーパウダーを使用することで、簡単に本格的な味を楽しむことができます。玉ねぎやにんにく、しょうがを炒めてからひき肉と野菜を加え、カレーパウダーやヨーグルト、しょう油で味付けします。辛さを調節したり、ヨーグルトを滑らかに混ぜるコツも紹介されています。夏野菜の旬の時期にぴったりの一品ですね。