「シャウエッセンを使った美味しいレシピ集!」

要点:

  • チーチリマウンテン囲い鍋のレシピ
  • カマンベールチーズをスープに溶かしながら食べる
  • 材料にはシャウエッセン®とろける4種チーズ、シャウエッセン®ホットチリ、豚バラ肉、カマンベールチーズ、キャベツ、もやし、などがある
  • 調理手順について詳細な説明がある
  • ピーマンナムルの作り方も紹介されており、隠し味として使われる

ピーマンナムルが隠し味!チーチリマウンテン囲い鍋

ピーマンナムルが隠し味!チーチリマウンテン囲い鍋 カマンベールチーズはスープに溶かしながら⾷べる! 印刷する レシピを共有する エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。 材料(4人分) シャウエッセン®とろける4種チーズ 5本 シャウエッセン®ホットチリ 5本 豚バラ肉 100g カマンベールチーズ 1個 キャベツ 100g もやし 200g 長ねぎ 1/2本 にんじん 1/2本 にんにくみじん切り 1⽚分 ごま油 ⼤さじ1 ⽩菜キムチ 100g コチュジャン ⼤さじ2 ⼋丁味噌(なければ普通の味噌でも) ⼤さじ1 鶏がらスープ(⽔+鶏がらスープの素) 800ml 塩 適量 ⽷唐⾟⼦ 適量 作り方 1. 豚バラ⾁は4cm幅、カマンベールチーズは6等分、キャベツ、もやし、⻑ねぎ、にんじんはそれぞれ⾷べやすい⼤きさに切る。 2. 鍋にごま油をひき、にんにく、豚バラ⾁とキムチ、キャベツ、⻑ねぎ、にんじんを炒め、コチュジャン、味噌を加える。そこに鶏がらスープを加える。塩で味をととのえる。 3. スープが煮たったらシャウエッセンを加え、中央にもやし、ピーマンのナムル(作り方2参照)、カマンベールチーズをのせ、最後に⽷唐⾟⼦をトッピング。 ② ピーマンナムル(鍋の隠し味!) 材料(4人分) ピーマン 4個 A 塩 少々 A しょうゆ ⼩さじ1 A すりおろしにんにく ⼤さじ1 A ごま油 ⼩さじ1 A ⽩ごま 適量 作り方 1. 薄切りにしたピーマンを耐熱容器に⼊れ、電⼦レンジ(600w)で2分加熱。 2. 【A】の材料を合わせ、1に入れ混ぜ合わせる。

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ソース:https://www.nipponham.co.jp/recipes/genre/chinese/23335/

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「「シャウエッセンを使った美味しいレシピ集!」」への1件のフィードバック

  1. このレシピは、チーズとピーマンを使ったユニークな鍋料理ですね。シャウエッセン®とろける4種チーズやカマンベールチーズをスープに溶かして食べるというのは、とても美味しそうです。また、ピーマンナムルも鍋の隠し味として使われていて、さらに一層の風味を加えているようです。この組み合わせは興味深く、一度試してみたいと思いました。