「シャウエッセンを使った美味しいレシピ集！」

ピーマンナムルが隠し味！チーチリマウンテン囲い鍋 カマンベールチーズはスープに溶かしながら⾷べる！ 印刷する レシピを共有する エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。 材料（4人分） シャウエッセン®とろける4種チーズ 5本 シャウエッセン®ホットチリ 5本 豚バラ肉 100g カマンベールチーズ 1個 キャベツ 100g もやし 200g 長ねぎ 1/2本 にんじん 1/2本 にんにくみじん切り 1⽚分 ごま油 ⼤さじ1 ⽩菜キムチ 100g コチュジャン ⼤さじ2 ⼋丁味噌（なければ普通の味噌でも） ⼤さじ1 鶏がらスープ（⽔＋鶏がらスープの素） 800ml 塩 適量 ⽷唐⾟⼦ 適量 作り方 1. 豚バラ⾁は4cm幅、カマンベールチーズは6等分、キャベツ、もやし、⻑ねぎ、にんじんはそれぞれ⾷べやすい⼤きさに切る。 2. 鍋にごま油をひき、にんにく、豚バラ⾁とキムチ、キャベツ、⻑ねぎ、にんじんを炒め、コチュジャン、味噌を加える。そこに鶏がらスープを加える。塩で味をととのえる。 3. スープが煮たったらシャウエッセンを加え、中央にもやし、ピーマンのナムル（作り方2参照）、カマンベールチーズをのせ、最後に⽷唐⾟⼦をトッピング。 ② ピーマンナムル（鍋の隠し味！） 材料（4人分） ピーマン 4個 A 塩 少々 A しょうゆ ⼩さじ1 A すりおろしにんにく ⼤さじ1 A ごま油 ⼩さじ1 A ⽩ごま 適量 作り方 1. 薄切りにしたピーマンを耐熱容器に⼊れ、電⼦レンジ（600w）で2分加熱。 2. 【A】の材料を合わせ、1に入れ混ぜ合わせる。

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