【動画】生協コープ/6月度ラク楽コープレシピ 大葉の６Pチーズカツ【23/4/19】
おはようございます。23/4/19(水曜日)「生協コープ」の最新動画をお知らせします。
大葉の香りが爽やかなカツです。６Pチーズを巻き揚げているので、噛んだ時のクリーミーな口当たりがたまりません。
調理時間：２０分
カロリー：１人分 375kcal
塩分：１人分 １．０g
材料（４人分）
CO・OP ６Ｐチーズ １０２ｇ・・・１箱
豚薄切り肉・・・２００ｇ(１２枚分)
大葉・・・１２枚
A：薄力粉・・・大さじ４
A：水・・・大さじ４
パン粉・・・６０g
サラダ油・・・適量
リーフレタス、ミニトマト、中濃ソース（お好みで）・・・適量
作り方
①「CO・OP ６Ｐチーズ」は濡らした包丁で半分の厚さに切る。
②豚薄切り肉の上に大葉、①をのせてチーズが表面から出ないように巻く。
③Aを混ぜ合わせ、②をくぐらせてパン粉をつけ、形を整える。
④フライパンにサラダ油を７〜８ミリの高さまで注ぎ、中火で熱して③をこんがりとするまで揚げ、お好みでリーフレタス、ミニトマト、中濃ソースを添える。
【補足など】
・チーズを切る際には濡らした包丁を使うと切りやすいです。
・揚げている際に中身が出てこないよう豚肉でしっかりと覆いましょう。
動画
