【動画】生協コープ/6月度ラク楽コープレシピ ≪歳時レシピ≫枝豆ツナ餃子【23/4/19】
おはようございます。23/4/19(水曜日)「生協コープ」の最新動画をお知らせします。
ひき肉の代わりにツナ缶を餃子の具に使ったレシピです。生肉ではないのでお子さんも安心してお手伝いすることができ、父の日の料理におすすめです。
調理時間：２０分
カロリー：１人分 ２３７kcal
塩分：１人分 １．１g
材料（４人分）
CO・OP＆はごろも 素材そのままシーチキンマイルド オイル無添加 ７０ｇ×３缶・・・３缶
キャベツ・・・３枚（約１５０g）
塩・・・小さじ１/４
枝豆（茹でたもの）・・・１５０g
しょうが・・・１片
A：しょうゆ・・・小さじ１
A：おろしにんにく ・・・小さじ１/２
A：ごま油・・・小さじ２
餃子の皮・・・２４枚
サラダ油・・・大さじ２
ごま油・・・大さじ１
酢、しょうゆ、ラー油、粗びきこしょう（お好みで）・・・各適量
作り方
①キャベツは千切りにして塩をふり、約１５分置いて水気を絞る。枝豆はさやから出し、しょうがはみじん切りにする。
②「CO・OP＆はごろも 素材そのままシーチキンマイルド オイル無添加」の缶汁をしっかりと切り、①、A を混ぜ、餃子の皮で包む。
③フライパンにサラダ油をなじませて②を並べ中火で熱し、皮面が少し固くなってきたら、湯（分量外）１００mlを加えて蓋をし、中火で約５分焼く。
④水分が少なくなったら蓋を取ってごま油をかけ、こんがりと焼き色がついたら器に盛る。お好みで酢、しょうゆ、ラー油、粗びきこしょうでいただく。
【補足など】
・餃子を焼く際は、焼きムラを防ぐため火をつける前にフライパンで油をなじませてから焼きましょう。
動画
