【動画】イタリア式食堂キャンティ/イルキャンティでNOVELLO2022「スピナートノヴェッロ」飲みました【22/11/23】

深夜に失礼します。22/11/23(水曜日)「イタリア式食堂キャンティ」の最新動画をお知らせします。 #イルキャンティ #ノヴェッロ #ノヴェッロ解禁 イタリア語で「新しい」を意味する“Novello” これがそのまま呼び名になった赤ワインがノヴェッロ。 豊穣の秋。採れたてのブドウをすぐに醸造し、その年の 10月30日に初めて披露されます。 とてもフレッシュで、果実味たっぷりの親しみやすい口当たりが特徴。 フランスのボジョレーとは異なり、厳しい取り決めがないので各ワイナリーが美味しいと思ったものを出してきます。 イルキャンティでは、今年も選りすぐりの新鮮で個性的なノヴェッロをご用意しました。 ”スピナート・ノヴェッロ” 日本人の好きなカベルネとメルローを使い ラズベリーを思わせるピュアな果実味 新酒ならではのイキイキとした味わいが楽しめる。 北イタリアヴェネト州を代表するワイナリー「アンナスピナート」のvino novello 1 年に 1 度のワインのお祭り。ぜひご堪能下さい。 Glass ¥700 Bottle ¥3500
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