
こんにちは。26/10/18(日曜日)「イタリア式食堂キャンティ」の最新動画をお知らせします。
このなめこ、ジャンボ。🍄
飛騨高山のジャンボなめこを贅沢に使い、生ハムと温玉を合わせた「ジャンボなめこと生ハムのビスマルク」。
温玉をくずせば、生ハムの塩味をまろやかに包み、なめこの食感と風味をひとつにまとめます🍕✨
🍄イタリア語で「きのこ」は funghi(フンギ)。トスカーナの秋には、ポルチーニのタリアテッレなどで森のきのこを楽しむ食文化もあります。
※直営店限定(ご提供していない店舗もございます。)
【English】
Our Jumbo Nameko Mushroom and Prosciutto Bismarck pizza features large nameko mushrooms from Hida Takayama, savory prosciutto, and a soft-cooked egg.
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