本牧家-ほんもくや

今は直系ではないが初期に吉村家から派生した店舗だからか当時の吉村家の原点の味が楽しめると評判のお店。豚骨臭が強くチャーシューもスモーキーではない標準的な家系ラーメン。今の家系ファンには少し物足りないと思う。ラーメンショップ系に近い。

まずい？無骨な香りの家系ラーメン「本牧家 本店」【横浜市港南区下永谷】 久しぶりに上永谷駅の近くの「本牧家 本店」に行ってきました。かなり老舗で吉村家との関係も深いらしいのですが、個人的には味はあまり…なのですが再チャレンジ。香りが苦手なんだよなぁ…ネットの情報を見ていると古いファンも多いよ … 続きを読む まずい？無骨な香りの家系ラーメン「本牧家 本店」【横浜市港南区下永谷】