横浜家系ラーメン20位

麺場 ちゃっちゃか

豚骨を使用せず”鶏だけ”の家系ラーメン。ライト系な家系だが味濃いめで食べるとパンチもあり美味い。濃厚な壱系などが重いと感じ始めたらこちらのラーメンの魅力が際立つかもしれない。チャーシューは肩ロース系だが程よく脂も乗り薄切りなので主張しすぎず美味しい。

豚を使わない鶏だけの家系ラーメン「麺場ちゃっちゃか」【横浜市 港南区】 横浜市営地下鉄の港南中央から港南台方面へ5分ほど歩いた場所にあるお店。 家系ラーメンだが豚骨を使わない鶏だけのスープが売り。 オープン当初は臭みも強くそこまで美味しいとは感じなかったが、食べ慣れたのもあるのかだんだんと美 … 続きを読む 豚を使わない鶏だけの家系ラーメン「麺場ちゃっちゃか」【横浜市 港南区】

店名 麺場 ちゃっちゃか
種類 家系ラーメン
鶏ガラ つけ麺
中太麺
チャーシュー 豚肩ロース
卓上調味料 おろしニンニク,お酢,豆板醤,唐辛子,ごま,黒胡椒
トッピング 味玉,うずらの卵,チャーシャー,ほうれん草,刻みネギ,白髪ねぎ,キャベツもやし,ワンタン
サイドメニュー 白もつ煮込み飯 鶏そぼろ飯 炒飯
営業時間 11:00~15:00
17:00~22:00
定休日 水曜日
場所 神奈川県横浜市港南区日野1-8-15double_arrow
最寄り駅 港南中央駅9分(700m)double_arrow
駐車場 あり

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