- レシピ名: とろたま豚マヨ丼
- 調理時間: 10分以内
- エネルギー: 864 kcal
- 材料: ご飯、豚バラ肉、卵、おろしにんにく、カンタン酢、しょうゆ
- トッピング: マヨネーズ、小ねぎ、キムチ
- 作り方: 豚肉を焼いてタレを作り、卵を加えて混ぜ、ご飯に盛り付けてマヨネーズをかける
- ポイント: 豚肉をてりっと煮絡めて卵を半熟に仕上げる
- 栄養成分: エネルギー 864kcal、タンパク質 25.6g、脂質 42.7g、炭水化物 85.8g、野菜量 0.0g、食塩相当量 3.1g
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10分で!とろたま豚マヨ丼 調理時間 10分以内 エネルギー 864 kcal ※エネルギーは1人前の値 My レシピでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 1 人分 ご飯 小丼1杯 豚バラ肉 薄切り 90g 卵 1個 おろしにんにく 1cm ミツカン カンタン酢 大さじ2 しょうゆ 大さじ1/2 <トッピング> マヨネーズ 適量 小ねぎ (小口切り) お好みで キムチ (白菜) お好みで このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる! ミツカン365はこちら 作り方 1卵は溶きほぐす。豚バラ肉はキッチンバサミで4cm長さに切る。2フライパンにおろしにんにくを入れ、豚肉を並べて中火にし、両面がきつね色になるまで焼く。「カンタン酢」としょうゆを注ぎ入れ、タレにとろみがつくまで中火で1分~2分煮詰める。3フライパンに卵を流し入れ、サックリと全体をかき混ぜる。4温かいご飯を丼に盛り付け、その上に3をよそう。マヨネーズをかけ、お好みで小ねぎやキムチを盛り付ける。 ミツカンメニューチームより こんがり焼いた豚肉をてりっと煮絡め、卵を流して半熟に仕上げた満足感たっぷりの丼です。マヨネーズをかけたら、さらにコクのある味わいに。がっつり楽しみたい時はキムチをのせるのもおすすめ! 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 864kcal タンパク質 25.6g 脂質 42.7g 炭水化物 85.8g 野菜量 0.0g 食塩相当量 3.1g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=24124

