「ミツカンレシピ」で作る「味ぽん」焼きそばと「味ぽん」で！なすの蒲焼丼の作り方

「味ぽん」で！なすの蒲焼丼 調理時間 15分 エネルギー 560 kcal ※エネルギーは1人前の値 My レシピでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 1 人分 ご飯 小丼１杯 なす ２本 片栗粉 小さじ２ ごま油 大さじ１ ミツカン　味ぽん 大さじ２ 水 大さじ２ 砂糖 大さじ１ おろしにんにく １ｃｍ きざみのり 適量 いりごま　（白） 適量 粉山椒 お好みで このレシピに使われている商品 味ぽん 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 １なすはヘタを切り落とし、よく洗い、水滴がついたまま１本ずつラップに包む。電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。２粗熱がとれたら、ラップを外し、縦に半分程度の厚さまで切り込みを入れて左右に開く。開いた側にフォークで縦に筋をつける。３なすをフライパンに入れ、片栗粉を両面にまぶす。ごま油を周りから注ぎ入れ、中火で熱し、両面に焼き色がつくまで焼く。＜A＞を加え煮立たせ、タレにとろみが出るまで１～２分ほど煮からめる。４丼にご飯を盛り、きざみのりを全体に広げる。なすをのせ、フライパンに残ったタレをかけ、いりごまを散らす。※お好みで粉山椒をかけてお召し上がり下さい。 ミツカンメニューチームより まるでうな丼風？！なすで作る蒲焼き丼です。たれをしっかり煮詰めることで、てりてりの甘辛味に！ごはんがすすむ、やみつきのおいしさです。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 560kcal タンパク質 8.5g 脂質 13.1g 炭水化物 100.1g 野菜量 144.0g 食塩相当量 2.8g

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