「金のごまだれ」を使ったミツカンレシピ：麻辣担々せいろの作り方

「金のごまだれ」麻辣担々せいろ 調理時間 10分以内 エネルギー 211 kcal ※エネルギーは1人前の値 My レシピでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 小松菜 １株 しめじ １／２パック ミニトマト ３個 はるさめ ２０ｇ（乾燥） 豚肉　しゃぶしゃぶ用 ４枚 ミツカン　プロが使う味　白だし 小さじ１ 水 大さじ３ こしょう 適量 ラー油 適量 ミツカン　金のごまだれ　焙煎荒挽き仕上げ 大さじ３ または ミツカン　金のごまだれ　カロリーハーフ 大さじ3 このレシピに使われている商品 金のごまだれ 焙煎荒挽き仕上げ 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 金のごまだれ カロリーハーフ 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 １小松菜は３ｃｍ幅に切る。しめじは石づきを取り小房に分ける。ミニトマトはヘタを取る。はるさめは水に浸しもどしたら、引き上げる。２せいろにオーブン用シートを敷き、小松菜以外の１をのせて、その上に豚肉を広げる。「プロが使う味　白だし」と水を合わせ、回しかける。３せいろの大きさに合う鍋にお湯をたっぷり沸かし、沸騰したら２をのせふたをして、４～５分ほど蒸す。最後に小松菜を入れて１分ほど蒸し上げたら、こしょう、ラー油をかける。４「金のごまだれ　焙煎荒挽き仕上げ」または「金のごまだれ　ｶﾛﾘｰﾊｰﾌ」を３にかける。 ミツカンメニューチームより せいろで作る汁なし麻辣担々です。ラー油の辛味とまろやかな「金ごまだれ」がよく合います。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 211kcal タンパク質 9.6g 脂質 13.6g 炭水化物 12.5g 野菜量 31.7g 食塩相当量 1.4g

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