- 春キャベツと豚バラ肉を使った回鍋肉風のレシピ
- 調理時間は15分で、1人分のエネルギーは401 kcal
- 豚バラ肉、春キャベツ、こしょう、片栗粉、ごま油、味ぽん、みそ、砂糖を使用
- 豚バラ肉を焼き色がつくまで炒め、春キャベツを加えて炒める
- 味ぽんと味噌を組み合わせることでさっぱりとした味に
- 栄養成分(1人分):エネルギー401 kcal、タンパク質14.0g、脂質32.0g、炭水化物11.4g、野菜量76.5g、食塩相当量1.9g
春キャベツと豚バラの回鍋肉風





春キャベツと豚バラの回鍋肉風 調理時間 15分 エネルギー 401 kcal ※エネルギーは1人前の値 My レシピでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 豚バラ肉 薄切り 160g 春キャベツ 3~4枚(180g) こしょう 少々 片栗粉 小さじ1 ごま油 大さじ1/2 ミツカン 味ぽん 大さじ1 みそ 大さじ1 砂糖 小さじ2 このレシピに使われている商品 味ぽん 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる! ミツカン365はこちら 作り方 1豚バラ肉は5cm幅に切る。春キャベツは一口大のざく切りにする。2フライパンに豚バラ肉とこしょう、片栗粉を入れてもみ込む。3フライパンにごま油を回し入れ、中火で熱し、豚バラ肉に焼き色がつくまで炒めたら、春キャベツを加えて1~2分炒める。4よく混ぜ合わせた<A>を加えてさらに1分ほど炒めて器に盛る。 ミツカンメニューチームより 「味ぽん」と味噌を合わせることでほんのり酸味のきいた春らしいさっぱりとした回鍋肉風になります。豚バラ肉に片栗粉をもみ込むことでたれがよくからみます。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 401kcal タンパク質 14.0g 脂質 32.0g 炭水化物 11.4g 野菜量 76.5g 食塩相当量 1.9g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=24054
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この春キャベツと豚バラの回鍋肉風のレシピは、味ぽんと味噌を組み合わせるアイデアが新鮮で興味深いですね。豚バラ肉に片栗粉をもみ込むことで、しっかりとした味付けができそうです。春らしいさっぱりとした一品を作るために、ぜひ試してみたいレシピです。