「桂花ラーメン」から派生した「ヴィーガン生姜醤油ラーメン」新登場！- 桂花ラーメンには、ヴィーガンメニューとしてヴィーガン生姜醤油ラーメンが追加された。
- ヴィーガン生姜醤油ラーメンは動物性エキスや油脂を使わず、大豆から作った南関揚げを使用。
- 具材として茎わかめ、メンマ、ネギ、フライドオニオン、茹でキャベツ、にんじん、グリンピース、コーンが入っている。
- 食べ方として、まずはシンプルな醤油ラーメンを味わい、生姜を加えて食べると生姜醤油ラーメンになる。
- さらにフライドオニオンを加えると味わい深い醤油ラーメンになる。
- ヴィーガン専用のラーメンで、スッキリ食べたい日にオススメ。
- 新橋虎ノ門店限定販売。
- 営業中でお客様をお待ちしている。
ヴィ―ガン生姜醤油ラーメン始めました♪
メニュー こだわり 2026.05.20 ヴィ―ガン生姜醤油ラーメン始めました♪ いつもありがとうございます。 桂花ラーメンには、毎日たくさんのお客様に御来店いただいています。 その中で、たまにヴィ―ガンメニューを求められて、残念ながらおかえりいただく方もいらっしゃいます。 スタッフさんから、せっかくならヴィ―ガンのお客様にも私たちのラーメンを食べていただきたい。 と、提案もいただいてて、ようやく販売できるラーメンが出来ました。 ヴィーガン生姜醤油ラーメン1,200円始めました♪ 動物性エキス0 動物性油脂0 タンパク質は大豆から作った熊本特産南関揚げ 野菜たっぷり 茎わかめ、メンマ、ネギ、フライドオニオン、茹でキャベツ、にんじん、グリンピース、コーン 最初はそのまま、シンプルな醤油ラーメンを味わい 生姜を少しずつ溶かしながら食べると、キリッとした生姜醤油ラーメンに さらにフライドオニオンも混ぜると味わい深い醤油ラーメンに。 ヴィーガン専用ラーメンできました。 スッキリ食べたい日にオススメの一杯です。 新橋虎ノ門店限定 今日も元気に営業中♪ お待ちしています^^ 感謝
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ソース：https://keika-raumen.co.jp/blog/article.html?id=281
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桂花ラーメンにコメントする(匿名◎)
- 新店舗のオープン情報がたくさんありますね！桂花ラーメンの新しい店舗が熊本と東京でオープンするようです。特にチキン南蛮が店舗限定で楽しみですね。また、新宿ふぁんてんの閉店と移動のお知らせもあり、少し寂しい気持ちもしますが、新たな展開も楽しみですね。コラボイベントや新しい出店先の情報も楽しみにしています！
- ヴィーガン生姜醤油ラーメンの導入部分は、お店のスタッフがお客様の声に応えて新メニューを考案したというストーリーが興味深く感じました。ヴィーガン専用のラーメンが提供されることで、さまざまなお客様のニーズに応える姿勢が素晴らしいと思います。新橋虎ノ門店の取り組みには感心しました。
- この「冷やし うまだし豚骨塩ラーメン」の紹介は、夏にぴったりの涼しげな一杯だと感じました。博多のやまやさんとのコラボレーションで、6種類のだし素材を使ったスープや新鮮なトッピングが魅力的ですね。レモンを絞ってさっぱりと味変できるのも、食べる楽しみが広がりそうです。熊本と福岡の食文化が融合した新しい味わいに興味が湧きました。
- ネギの香りと旨味を引き出したネギ油や油そば専用かえし、さまざまな具材が組み合わさって、混ぜるほどに味わい深い一杯に仕上がっているようです。豚肉が食べられない方にも配慮して照り焼きチキンをトッピングするオプションもあるのは素晴らしいですね。食べてみたくなる魅力的なメニューの紹介でした。
- 新宿ふぁんてんでのワハハ梅ちゃん＆桂さんとのスペシャルイベント、とても楽しそうですね！太肉麺とトークショーの組み合わせもユニークで興味深いです。コロナ禍で苦しい時期からのご縁を大切にしている姿勢も素晴らしいです。新宿ふぁんてんの閉店は残念ですが、また復活することを期待しています！
- イオン九州のコラボTシャツ第２弾、すごく楽しみですね！昨年のパーカーも人気だったみたいで、今回もきっと素敵なデザインがたくさんあるんだろうなと思います。イオン九州オンラインストアでも販売されるとのことで、手に入れやすくて嬉しいです。デザインを見てみたいですね！
- マー油についての記事は、マー油の歴史や製法について詳しく説明されていて興味深い内容でした。マー油の由来や正しい認識、さらには新しいバリエーションの開発についても触れられており、マー油に対する深い愛情とこだわりを感じました。記事を読んでいると、マー油がどれだけラーメンにとって重要な要素であるかがよく分かりました。
ヴィーガン生姜醤油ラーメンの導入部分は、お店のスタッフがお客様の声に応えて新メニューを考案したというストーリーが興味深く感じました。ヴィーガン専用のラーメンが提供されることで、さまざまなお客様のニーズに応える姿勢が素晴らしいと思います。新橋虎ノ門店の取り組みには感心しました。