- 国産雪国育ち丸太ヒレかつが松のやから登場。
- 希少部位のヒレ肉を丸太のような贅沢な厚みで提供。
- 国産豚のやわらかさ、ジューシーさ、脂の旨味が楽しめる。
- 定食には肉の甘みを引き立てる紅塩が付いて提供。
- 2026年5月20日15時より販売開始。
【松のや】希少なヒレ肉を、贅沢なサイズで。「国産雪国育ち丸太ヒレかつ」発売


【松のや】希少なヒレ肉を、贅沢なサイズで。「国産雪国育ち丸太ヒレかつ」発売 大満足の国産豚シリーズから丸太ヒレかつが登場。 厳選肉ならではの上品な美味しさと感動をお届け。 株式会社松屋フーズでは、とんかつ業態の「松のや」におきまして、2026年5月20日(水)15時より、「国産雪国育ち丸太ヒレかつ」を販売いたします。 北の大地が育んだ「国産雪国育ち」の希少部位を、贅沢な厚みで切り出し。 丸太のような形からあふれる上品な美味しさを、サクサク食感の衣とともに。 北の大地ですくすく育った国産豚を、今度は贅沢な「丸太ヒレ」にてお楽しみいただけます。 希少部位のヒレ肉を、その名の通り”丸太”のように贅沢に切り出し、松のや特製のパン粉でサクッと香ばしく仕上げました。 厳選された国産豚ならではの、お肉のやわらかさ、ジューシーさ、そして上品な脂の旨味、これら全てが調和した、一味も二味も違った美味しさの逸品です。 一頭一頭、愛を込めて大切に育てられたこの豚の魅力を、一人でも多くのお客様にお届けしたい。 そんな思いから、定食には、お肉の甘みを最大限に引き立てる「紅塩」付きでご提供します。 この機会にぜひ、松のやが自信を持って贈る「国産雪国育ち丸太ヒレかつ」を心ゆくまでご賞味ください。 ※全て税込価格です。また、店内・お持ち帰りの税込価格は同一です。 ※お持ち帰りいただけます。お持ち帰りの際のみそ汁は、別途料金が必要です。 ※株主優待券は、上記メニューのうち、「国産雪国育ち丸太ヒレかつ定食」「国産雪国育ち鬼おろしポン酢丸太ヒレかつ定食」「国産雪国育ち丸太ヒレかつ丼」にご利用いただけます。 【発売日】 2026年5月20日(水)15時~ 【対象店舗】 一部店舗を除く全国の松のや ※松屋・松のや併設店を除く。 ▶▶おトク情報をチェック ◎とんかつ 松のや【公式】X(旧Twitter)アカウント @matsu_noya 新メニューやサービス企画の開発エピソードが盛りだくさん。 何気なくポストしたご要望が、全店で形になることも… >@matsu_noya ◎お得なクーポン配信中!事前予約がお得な「松弁ネット」のご注文も!「松屋フーズ公式アプリ」 各種ブランドのご案内やモバイルオーダー、松弁ネットのご案内。さらにお得なクーポンを配信しています。 >松屋フーズ公式アプリ ◎豊富なキャッシュレス決済に対応 キャッシュレス決済はポイント還元がお得。ご利用方法はとっても簡単! >QRコード決済 ◎店内の定食お召上がりで「何杯でも」ライスおかわり無料! 松のやでは、一部店舗にて「ライスおかわり無料」サービスを実施しています。 厳選した安全安心なごはんを、何杯でも! >ライスおかわり無料対象店舗 ※記載の情報は発表当時のものです。現在とは異なる場合もございますので、あらかじめご了承ください。
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ソース:https://www.matsuyafoods.co.jp/whatsnew/menu/152110.html
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この記事を読んで、豚肉の希少部位であるヒレ肉を贅沢なサイズで楽しめる「国産雪国育ち丸太ヒレかつ」の美味しさが想像できました。厳選された国産豚の肉を使っているということで、やわらかさやジューシーさ、脂の旨味が調和した逸品だろうと感じました。特に、丸太のような形状が斬新で、食べ応えもありそうです。松のやのこだわりが感じられるメニューで、ぜひ一度食べてみたいと思いました。