わさび香る鶏むね肉のステーキ – ミツカンレシピで大人向けのチキンステーキを作ろう

わさび香る鶏むね肉のステーキ 調理時間 20分 エネルギー 312 kcal ※エネルギーは1人前の値 My レシピでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 鶏むね肉 １枚（２８０ｇ） 酒 大さじ１ 塩 ふたつまみ 片栗粉 適量 にんにく １かけ オリーブオイル 大さじ１／２ ＜ソース＞ ミツカン　味ぽん 大さじ２ おろしわさび 適量（２ｃｍ程度） バター １０ｇ 砂糖 小さじ１ ＜お好みの付け合わせ＞ サニーレタス 適宜 このレシピに使われている商品 味ぽん 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 １鶏むね肉は厚い部分を開いて厚さを均等にする。ポリ袋に鶏むね肉、酒、塩を入れてもみ込み、汁けをきって全体に片栗粉をまぶす。にんにくはつぶす。２フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、中火で熱し、にんにくにこんがりと焼き色がついたら、フォークで粗く潰し、取り出す。３２のフライパンに鶏むね肉を皮目を下にして入れ、弱めの中火で加熱する。皮がきつね色になったら上下を返し、中に火が通るまで焼き、皿に盛る。４３に、にんにくを戻し入れて＜ソース＞を加え、混ぜ合わせながら中火で加熱し、煮詰めたら皿に盛った鶏肉にかける。お好みでサニーレタスを添える。※＜お好みの付け合わせ＞の栄養成分は含みません。 ミツカンメニューチームより 「味ぽん」を使ったソースにわさびが香る、大人向けのチキンステーキです。ジューシーなお肉にぴったりです。お好みでわさびの量は調節してください。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 312kcal タンパク質 30.8g 脂質 15.4g 炭水化物 8.7g 野菜量 2.7g 食塩相当量 2.7g

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