「ミツカンレシピ：揚げない鶏胸油淋鶏の作り方」

揚げない鶏胸油淋鶏 調理時間 20分 エネルギー 455 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 鶏むね肉 １枚（２８０ｇ） ミツカン　プロが使う味　白だし 小さじ２ 片栗粉 大さじ２ サラダ油 大さじ２ ミツカン　カンタン酢 大さじ３ しょうゆ 大さじ１ ごま油 大さじ１ 長ねぎ １本 おろししょうが 小さじ１／２ 赤とうがらし　（小口切り） 少々 このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら プロが使う味 白だし 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 １鶏肉は厚い部分を開いて厚さを均等にする。長ねぎは粗みじん切りにする。２ポリ袋に鶏肉を入れ、「プロが使う味　白だし」をよくもみ込む。片栗粉を加え、全体にまぶす。３フライパンにサラダ油をひき、中火で熱し、粉をはたいた２の皮目を下にしふたをして焼く。焼き目がついたら、上下を返して再びふたをし弱火で約２分ほど焼く。（鶏肉がギリギリ入る小さめのフライパンで加熱するのがおすすめです）４３の油をきる。食べやすい大きさに切り、器に盛り付け、よく混ぜ合わせたをかける。 ミツカンメニューチームより 揚げずに完成！長ねぎとしょうがの風味が香る中華風甘酢だれが、淡白な味わいの鶏むね肉によく合います。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 455kcal タンパク質 31.4g 脂質 26.3g 炭水化物 20.6g 野菜量 49.5g 食塩相当量 3.3g

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