「焼肉ライク流・和牛の楽しみ方」 ─ 常陸牛で味わう、ひとり焼肉の極み

茨城が誇る銘柄牛「常陸牛」を数量限定で販売。
専用ロースターで和牛の旨みを堪能できる「焼肉ライク流・和牛の楽しみ方」を紹介。
特設動画「焼肉ライク流〜和牛の美味しい瞬間〜」も公開。
火力は中火で、和牛の脂が程よくとろける温度がベスト。
網をしっかり温めて肉が網にくっつかず焼き目が美しくなる。
「火の周辺」に肉を敷いてじっくり焼き、好みの加減に仕上げる。
返しのタイミングは肉汁がじんわり滲むまでが合図。
仕上げの「両面炙り」で余分な脂を落として香ばしさを引き立てる。
お好みのスタイルで和牛を楽しむ。シンプルに味わうか、タレに絡めて食べるなど。
自分だけの「本気焼肉時間」を楽しむために、ぜひ焼肉ライクで楽しんで。

【動画公開中】「和牛の楽しみ方」 ─ 常陸牛で味わう、ひとり焼肉の極み。

11月14日より茨城が誇る銘柄牛「常陸牛」を数量限定で販売致します。それに伴い今回、焼肉ライクの専用ロースターで本格的に和牛の旨みを堪能できる「焼肉ライク流・和牛の楽しみ方」をご紹介致します。さらに“焼肉ライク流〜 […]
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【動画公開中】「和牛の楽しみ方」 ─ 常陸牛で味わう、ひとり焼肉の極み。 2025年11月11日コメントはまだありません 11月14日より茨城が誇る銘柄牛「常陸牛」を数量限定で販売致します。それに伴い今回、焼肉ライクの専用ロースターで本格的に和牛の旨みを堪能できる「焼肉ライク流・和牛の楽しみ方」をご紹介致します。さらに“焼肉ライク流〜和牛の美味しい瞬間〜”がご覧いただける特設動画をご用意致しました。【序章】火力は中火（ベストは「3」）。強すぎず、和牛の脂が程よくとろける絶妙な温度です。【第一章】網をしっかり温めて。これで肉が網にくっつかず、美しい焼き目が生まれます。【第二章】「火の周辺」に敷くこと。じっくり焼けて、好みの加減に仕上がります。【第三章】返しのタイミング。「肉汁がじんわり滲むまで」が合図です。【最終章】仕上げの「両面炙り」余分な脂を落とせば香ばしさが引き立ちます。お召し上がり方は、お好きなスタイルで。そのままシンプルに味わうもよし、岩手県産ひとめぼれと一緒に頬張るもよし、専用のタレに絡めて楽しむもよし。焼肉ライクで、自分だけの“本気焼肉時間”をぜひお楽しみください。 ※写真・イラスト・動画はイメージです。お知らせ

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ソース：https://www.yakiniku-like.com/2025/11/11/wagyunoryuigi/