「ミツカンレシピで楽しむ！３種のたれで野菜のせいろ蒸し」

３種のたれで楽しむ！野菜のせいろ蒸し 調理時間 30分 エネルギー 312 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 ＜お好みの具材＞ キャベツ 適量（８０ｇ） にんじん １／４本（約４０ｇ） かぼちゃ 適量（５０ｇ） しめじ １／２パック（５０ｇ） 小松菜 １株（４０ｇ） ウインナー ３本 絹ごし豆腐 １／２丁（１５０ｇ） ミツカン　プロが使う味　白だし 大さじ１と１／２ オリーブオイル 小さじ１ ミツカン　追いがつおつゆ２倍 大さじ２ ごま油 大さじ１／２ おろしにんにく ２ｃｍ いりごま　（白） 大さじ１ ミツカン　追いがつおつゆ２倍 大さじ２ オリーブオイル 大さじ１／２ 粗挽き黒こしょう 適量 このレシピに使われている商品 プロが使う味 白だし 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 追いがつおつゆ２倍 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 １＜お好みの具材＞の中から蒸したい素材をそれぞれ食べやすい大きさに切る。（にんじんやかぼちゃは７ｍｍ程度の厚さ、ウインナーはそのままがおすすめです）２豆腐は水切りする。＜A＞を小さめの耐熱容器に入れ、よく混ぜ合わせた後、せいろの中心に置き、１をその周りにのせる。３せいろのサイズに合う鍋にお湯をたっぷりわかし、沸騰したら２を中火で１０分ほど蒸す。（にんじんやかぼちゃがやわらかくなれば完成です）４蒸している間に、との材料を混ぜ合わせ、たれを作る。５３が蒸しあがったら、は軽く混ぜる。※蒸したお野菜は、＜A＞～＜C＞のたれにつけて、お召し上がりください。※１段のせいろ（直径２４ｃｍ目安）を使用するレシピです。※鍋とせいろの大きさが合わない場合は、せいろ用蒸し板をご使用ください。※お野菜をせいろに入れる際は、オーブン用シートやせいろ用蒸しシートをしいてください。 ミツカンメニューチームより ３種のたれの味わいを楽しみながら、冷蔵庫に余っているお野菜を一気に消費できます。あと１品副菜が欲しい時にもおすすめです。＜A＞の豆腐だれは、蒸し上がった後の豆腐のぷるぷる感がたまりません。お好きなお野菜にのせてお召し上がりください。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 312kcal タンパク質 11.4g 脂質 21.6g 炭水化物 18.9g 野菜量 92.9g 食塩相当量 4.2g

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