- 料理名: ユッケジャンテイスト鍋
- 調理時間: 15分
- エネルギー: 241 kcal(1人前)
- 材料: 牛肉、白菜、長ねぎ、にんじん、にら、豆もやし、えのきだけ、鍋用唐辛子ユッケジャンテイスト
- 作り方: 材料を切って鍋に入れて調理
- 特徴: 牛骨のうま味と唐辛子の辛みが特徴の風味豊かな鍋
- 栄養成分(1人分): エネルギー241kcal、タンパク質12.4g、脂質16.4g、炭水化物11.1g、野菜量175.0g、食塩相当量2.9g
ユッケジャンテイスト鍋

ユッケジャンテイスト鍋 調理時間 15分 エネルギー 241 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 4 人分 牛肉 切りおとし 200g 白菜 1/8個(300g) 長ねぎ 1本(100g) にんじん 1/3本 にら 1/2束 豆もやし 1袋(200g) えのきだけ 小1/2パック(50g) 鍋THE WORLD 発酵唐辛子のユッケジャンテイスト 1袋 ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる! ミツカン365はこちら 作り方 1牛肉は食べやすい大きさに切る。白菜は一口大に切る。長ねぎは斜め切りにする。にんじんは短冊切りにする。にらは5cm幅に切る。えのきだけは石づきを落として小房に分ける。2鍋に「鍋THE WORLD 発酵唐辛子のユッケジャンテイスト」をよくふってから入れて火にかける。沸騰したら、にら以外の具材を入れて火を通す。3最後に、にらを入れて軽く煮立てる。※栄養成分は鍋つゆを75%摂取するとして計算しています。※加熱する際には、急激な沸きあがりを防ぐため、かき混ぜてください。 ミツカンメニューチームより 牛骨のうま味が溶け込んだスープに、コク深い辛みをもつ発酵唐辛子を加えた本格感ある辛みを楽しめる鍋が身近な素材だけで作れます。牛肉は豚肉に変えてもおいしく召し上がれます。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 241kcal タンパク質 12.4g 脂質 16.4g 炭水化物 11.1g 野菜量 175.0g 食塩相当量 2.9g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=23350
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このユッケジャンテイスト鍋のレシピは、牛骨のうま味が溶け込んだスープに辛みを加えて本格的な味わいを楽しめそうですね。身近な食材で手軽に作れるのも魅力的です。牛肉の代わりに豚肉を使っても美味しくいただけるとのことなので、バリエーションも楽しめそうです。