スパイシー梅シロップの作り方【ミツカンレシピ】

スパイシー梅シロップ 調理時間 20分 エネルギー 213 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 20 人分 梅 １ｋｇ 氷砂糖 １ｋｇ ミツカン　純リンゴ酢 ５００ｍｌ シナモンスティック １本 粒こしょう（黒） １つかみ 赤とうがらし １本 このレシピに使われている商品 純リンゴ酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 １梅はヘタを取り、よく洗って十分に水けをふく。２密封できる広口ビンに梅と氷砂糖を３分の１くらいずつ交互に入れる。シナモン、粒こしょう、赤とうがらしを加え、「純リンゴ酢」を入れ、ふたをして冷暗所で３週間漬ける。３漬けている間、１日１回、ふたをしたまま軽くふり混ぜる。３週間経ったら果実とスパイスを取り除く。※冷水、炭酸水などで５倍程度に薄めてお召し上がりください。※取り除いた果実はお好みでお召し上がりください。※金属製のふたの使用は避けてください。※漬け込む時間は調理時間に含めていません。※「ミツカンお酢ドリンク」のシリーズは使用しないでください。※出来上がった梅シロップは冷蔵庫に保管し、６か月をめどに早めにお召し上がりください。※外観で濁りや浮遊物などが生じたらご使用をやめてください。 ミツカンメニューチームより スパイシーな味わいの梅シロップ。お酢が入っているのでスッキリとして、梅の味がより引き立ちます。青梅で作るとさわやかな香り、完熟梅だとコクのある深い味わいが楽しめます！ 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 213kcal タンパク質 0.3g 脂質 0.2g 炭水化物 55.6g 野菜量 0.0g 食塩相当量 0.0g

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