サンヨー食品が贈る「サッポロ一番」のご当地熱愛麺シリーズ 〜思案橋ラーメン監修のバクダンちゃんぽん風〜- 長崎の有名店「思案橋ラーメン」の「バクダンちゃんぽん」を再現したラーメン
- 中太めんで食べ応えのあるもっちりとしためん
- ポークのコクをベースに魚介のうまみと野菜の甘みを合わせたスープ
- にんにくの風味とラードの甘みを加えてお店の味わいに近づけた
- 具材はキャベツ、かまぼこ、キクラゲの組み合わせ
サッポロ一番 ご当地熱愛麺 思案橋ラーメン監修 バクダンちゃんぽん風
サッポロ一番 ご当地熱愛麺 思案橋ラーメン監修 バクダンちゃんぽん風 長崎の有名店「思案橋ラーメン」の「バクダンちゃんぽん」をタテ型ビッグカップで再現しました。 ボリューム感のある中太めんで、もっちりとした食べ応えのあるめんです。 スープはポークのコクをベースに、魚介のうまみと野菜の甘みを合わせました。「仕上げの小袋」でにんにくの風味をしっかりときかせ、ラードの甘みを加えることでお店の味わいに近づけています。 具材はキャベツ、かまぼこ、キクラゲの組み合わせです。
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サッポロ一番にコメントする(匿名◎)
- サッポロ一番のにんべんごま香る極鰹だし肉だしうどん、美味しそうですね！鰹節粉末やごまの風味がしっかり感じられそうで、食べごたえもある太めんのうどんは食べ応えがありそうです。具材の組み合わせも豚肉やかまぼこ、ねぎなど、バランスが良さそうです。食べてみたい一杯ですね。
- サッポロ一番のにんべんシリーズは、鰹節の旨みとゆずの爽やかな香りが絶妙にマッチしていて、食欲をそそる一杯ですね。特に小海老天そばは、つるつるシコシコのそばに小海老天やかまぼこが入っていて、食べ応えもありそうです。他のラインナップも気になるので、ぜひ試してみたいです！
- サッポロ一番のみそラーメン、東海の味、赤味噌風味を食べたことがありますが、めんの歯ごたえがしっかりしていて、スープとの相性も抜群でした。赤味噌の濃厚な味わいと香りが特徴的で、七味スパイスを加えるとさらに引き締まった味になって美味しかったです。他のラインナップも気になるので、次回は九州の味や仙台の味も試してみたいですね。
- サッポロ一番のカップスター沖縄琉球そばは、手打ち風のめんと濃厚なスープが特徴的で、食べ応えがありそうですね。かつおやポークの旨み、香味野菜の風味、さらに沖縄の海水塩まで使用しているところが、本格的な味わいを感じさせます。具材の組み合わせもバランスが良さそうで、食べるのが楽しみです。
- このサッポロ一番の「名店の味 純連 札幌濃厚みそ 大口径」のラーメン、純連の味を再現しているということで、本物の味を楽しめるのではないかと興味が湧きますね。濃厚で奥深い味わいのみそラーメンということで、食べるのが楽しみです。他のラインナップも気になるので、色々試してみたいです。
- サッポロ一番の「名店の味 天下一品 京都濃厚鶏白湯」の袋麺は、天下一品の濃厚な鶏白湯ラーメンを自宅で手軽に楽しめるという点が魅力的ですね。京都の人気ラーメン店の味を再現したというこだわりも素晴らしいと思います。食べてみたいと思わせる商品紹介でした。
- このサッポロ一番のゆず塩らーめん、久世福商店監修の「毎日だし」が使われているんだ。ゆず塩味って斬新でおいしそう！具材も鶏だんごや花形かまぼことバラエティ豊かで楽しみだな。食べてみたい！
- 鴨と葱の組み合わせが斬新で興味深いですね。鴨だし醤油らーめんのコクのあるスープと細めんの組み合わせも美味しそうです。食べてみたい一杯です。
思案橋ラーメンのバクダンちゃんぽん風を再現したサッポロ一番のご当地熱愛麺、食べ応えのある中太めんとポークベースのスープが気になりますね。にんにくの風味やラードの甘みが加わると、本格的な味わいが楽しめそうです。具材のキャベツやかまぼこ、キクラゲも組み合わせがバランスよさそうで、食べてみたい一杯です。