- 伏見とうがらしを使用した和風の万能野菜だれのレシピ。
- 調味液にはカンタン酢と追いがつおつゆ2倍を使用。
- 伏見とうがらしを小口切りにして炒め、たまねぎとにんじんと一緒に容器に入れて漬ける。
- 冷蔵庫で半日ほど漬けておくと完成。
- 肉や魚のソテーやフライ、唐揚げなどにかけて食べる。
- 1人分の栄養成分:エネルギー50kcal、タンパク質0.6g、脂質0.1g、炭水化物12.0g、野菜量29.6g、食塩相当量1.8g。
伏見とうがらしの万能野菜だれ(和風)



伏見とうがらしの万能野菜だれ(和風) 調理時間 15分 エネルギー 50 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 4 人分 ししとうがらし (伏見とうがらし)6本 たまねぎ 1/4個 にんじん 1cm 赤とうがらし (小口切り) 少々 <調味液> ミツカン カンタン酢 100ml ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2と1/2 このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 追いがつおつゆ2倍 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる! ミツカン365はこちら 作り方 1伏見とうがらしは小口切りにし、フライパンで軽く炒める。たまねぎは薄切りにし、にんじんはせん切りにする。2容器に、1と赤とうがらしを入れ、<調味液>を注ぎ、半日程度冷蔵庫で漬ける。※冷蔵庫に保管し、4~5日を目安にお召し上がりください。※一度素材を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※金属製のふたの使用は避けてください。※調理時間に漬け込み時間は含みません。 ミツカンメニューチームより 作っておいて、かけるだけ!の「伏見とうがらしの万能野菜だれ(和風)」は、肉・魚のソテーやフライ、唐揚げなどにかけるのがおススメ。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 50kcal タンパク質 0.6g 脂質 0.1g 炭水化物 12.0g 野菜量 29.6g 食塩相当量 1.8g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=703027
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この伏見とうがらしの万能野菜だれ(和風)のレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。伏見とうがらしの辛さと野菜の甘みが絶妙にマッチしていそうで、肉や魚料理にかけるとさっぱりとした味わいになりそうです。作ってみたいと思います!