【動画】リケン/ピーマンの肉詰め【25/5/28】
おはようございます。25/5/28(水曜日)「リケン」の最新動画をお知らせします。
作ってみたいと思ったら『✨（きらきら）』とコメントしてください！
定番の「ピーマンの肉詰め」のアレンジメニューです🫑
ピーマンに切り込みを入れて丸ごと使用することで、粉をまぶさなくても肉が剥がれずに作ることができます☺️
お好みでひき肉でも代用していただけます🙌
『ピーマンの肉詰め』
レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕
カロリー 399kcal 塩分 2.2g
(カロリー・塩分は1人分の数値)
ドレッシングはサラダにかけるもの。そんな常識は忘れましょう。
いつもの調味料のかわりに使うだけで、その才能は一目瞭然。
時短！簡単！味が決まる！
そんなうれしいレシピをどんどんご紹介します✨
【材料】2人分
ピーマン 小6個
豚こま切れ肉 240g
塩こしょう 少々
ピザ用チーズ 30g
サラダ油 大さじ1/2程度
リケンのノンオイル くせになるうま塩 大さじ3
水 大さじ3
バター 8g
お好みで タバスコ 適量
【つくり方】
①ピーマンは縦に切り込みを入れ、種とヘタを取り除く。
②豚こま切れ肉に塩こしょうをふり、揉みこんでおく。
③①にピザ用チーズ・②を詰める。
④サラダ油をしいたフライパンに③の切り口を下にして並べ火にかける。フライパンが温まったら蓋をして蒸し焼きにする(中火10～15分途中上下を返す)。
⑤④に火が通ったら『リケンのノンオイル くせになるうま塩』・水を入れて強火にし、沸いたらバターを入れて焼き絡める。
⑥⑤を器に盛り、お好みでタバスコをかける。
動画
