- 鶏胸肉を使ったカオマンガイのレシピ
- 材料:鶏むね肉、塩、こしょう、トマト、米、料理酒、鶏がらスープの素、にんにく、しょうが、カンタン酢、ナンプラー、長ねぎ、ラー油、パクチー
- 炊飯器を使用して炊き上げる手軽なレシピ
- 栄養成分(1人分):エネルギー573kcal、タンパク質38.7g、脂質4.3g、炭水化物89.7g、野菜量73.0g、食塩相当量4.6g
鶏胸肉で作るカオマンガイ


鶏胸肉で作るカオマンガイ 調理時間 15分 エネルギー 573 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 3 人分 鶏むね肉(皮なし) 大1枚(400g) 塩・こしょう 小さじ1 トマト 1個 米 2合分(300g) ミツカン 料理酒 大さじ1 鶏がらスープの素 大さじ1 おろしにんにく 小さじ1 おろししょうが 小さじ1/2 ミツカン カンタン酢 大さじ3 ナンプラー (魚醤) 大さじ1/2 長ねぎ (みじん切り) 10cm分(25g) ラー油 小さじ1/2 おろしにんにく 少々 パクチー 適宜 このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる! ミツカン365はこちら 作り方 1鶏むね肉はフォークで全体的に穴を開け、塩・こしょうをすりこみ10分ほどおく。トマトは一口大に切る。米は洗ってざるに取る。2炊飯器に米と<A>を入れ、2合の目盛りに合わせて水加減する。1の鶏むね肉をのせて炊く。3<B>を合わせる。炊きあがったら、鶏むね肉を取り出し、1cm幅に切る。4器にご飯と鶏むね肉、トマトを盛り、お好みでパクチーを添える。※<B>のタレをかけてお召し上がりください。※調理時間に炊飯時間は含みません。 関連レシピ 揚げない!鶏むね肉のチキン南蛮 鶏むね肉で作る油淋鶏 しっとり鶏むね照り焼き丼 ミツカンメニューチームより 炊飯器で炊き込むだけで、鶏のうまみがしみ込んで美味しいカオマンガイが出来ます。甘酸っぱいタレがクセになります。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 573kcal タンパク質 38.7g 脂質 4.3g 炭水化物 89.7g 野菜量 73.0g 食塩相当量 4.6g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=19393
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このレシピは炊飯器を使って簡単に作れるカオマンガイの作り方が紹介されていますね。鶏むね肉を使っているのでヘルシーで、タレも甘酸っぱい味付けがクセになりそうです。炊飯器を使うと手軽に本格的な料理が楽しめるので、試してみたいですね。