ワインにも合う！愛妻トマト鍋（ブイヤベース）のミツカンレシピ

ワインにも合う！愛妻トマト鍋（ブイヤベース） 調理時間 30分 エネルギー 274 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 4 人分 ムール貝 ８個 有頭海老　（大） ４尾 するめいか １ぱい 白身魚　(切り身) ２切れ ほたて貝柱 ４個 じゃがいも 中２個 赤パプリカ １個 エリンギ ２本（１００ｇ） ブロッコリー １／３株（１００ｇ） オリーブオイル 適量 ｶｺﾞﾒ　基本のトマトソース １缶 または カットトマト　（缶） １缶 〆まで美味しい寄せ鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ １袋 または 〆まで美味しい焼あごだし鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ １袋 ＜オススメ〆＞ フランスパン 適宜 ピザ用チーズ 適宜 このレシピに使われている商品 〆まで美味しい 寄せ鍋つゆ ストレート 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 〆まで美味しい 焼あごだし鍋つゆ ストレート 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 １ムール貝はまわりを洗って汚れを取る。有頭海老は背ワタを取る。するめいかは内臓を取り、輪切りにする。白身魚は４等分にする。２じゃがいもは皮をむいて１ｃｍ厚さに切る。パプリカは種を除いて、一口大の乱切りに、エリンギは縦半分に切る。ブロッコリーは小房に分け下ゆでする。３鍋にオリーブオイルを熱し、じゃがいも、パプリカ、エリンギ、１、ほたてを入れ炒める。４３に「基本のトマトソース」またはカットトマト（缶）、「寄せ鍋つゆストレート」または「焼あごだし鍋つゆストレート」を入れ煮立て、火が通るまで煮込み、仕上げにブロッコリーを加える。※オススメの〆は、軽くトーストしたフランスパンをスープにつけたり、残ったスープにピザ用チーズを加えて作るオニオングラタン風です。※栄養成分はつゆを７５％摂取するとして計算。※鍋は陶器製以外のものをご使用下さい。 ミツカンメニューチームより 英語のI（アイ）と31（サイ）にかけ、毎年1月31日を『愛妻の日』というそうです。美味しいメニューで日頃の感謝を贈りましょう！いかやえびは下処理済みのものを購入すると、料理が苦手な方でも簡単に作れます。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 274kcal タンパク質 39.8g 脂質 5.3g 炭水化物 26.5g 野菜量 46.3g 食塩相当量 4.2g

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