- 豚とキャベツのみぞれ煮は、大根おろしを使った人気の料理。
- 材料は豚肉、キャベツ、大根、酒、塩、味ぽん、小ねぎ。
- 調理時間は15分で、1人分のエネルギーは235 kcal。
- キャベツと大根の水分で煮る野菜の旨みが楽しめる。
- 作り置きにもおすすめで、冷蔵庫で4-5日保存可能。
大根おろしで!豚とキャベツのみぞれ煮


大根おろしで!豚とキャベツのみぞれ煮 調理時間 15分 エネルギー 235 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 4 人分 豚ロース肉 薄切り 300g キャベツ 1/4個(約250g) 大根 1/6本(約200g) 酒 大さじ1 塩 小さじ1/4 ミツカン 味ぽん 大さじ5 小ねぎ (小口切り) 適宜 このレシピに使われている商品 味ぽん 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる! ミツカン365はこちら 作り方 1キャベツは水洗いして水けをきり、5mm幅に切る。大根は皮をむき、すりおろす。2フライパンにキャベツ、豚肉、大根おろし(すりおろし汁ごと)の順に広げて重ね入れる。酒、塩をふり、ふたをして中火で5分ほど蒸し焼きにする。3ふたを取り、「味ぽん」を加えたら、豚肉をほぐしながら全体をかき混ぜる。更に2~3分煮る。4器に盛り、お好みで小ねぎを飾る。※冷蔵庫に保管し、4~5日を目安にお召し上がりください。 ミツカンメニューチームより キャベツと大根の水分で煮る、野菜の旨みが美味しいみぞれ煮です。作り置きにもおすすめの一品です。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 235kcal タンパク質 16.3g 脂質 14.6g 炭水化物 7.5g 野菜量 98.1g 食塩相当量 2.2g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=19855
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- このほうれん草とツナのポテト挟み焼きのレシピは、ミツカンのカンタン酢とマヨネーズで味付けするところがユニークで興味深いですね。じゃがいもを皮ごと使用するのも、食材を無駄なく使う工夫が素晴らしいと思います。焼き加減も丁寧に説明されていて、美味しそうな一品だと感じました。
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- このレシピは、塩レモンビネガーシロップを作る手順がとても簡単で、さっぱりとした後味が食事のお供や夏のドリンクにぴったりだと感じました。レモンの爽やかな酸味と塩カンロ飴の甘さ、穀物酢の酸味が絶妙に組み合わさっていて、飲むだけでさわやかな気分になりそうですね。作り方も簡単なので、気軽に試してみたいレシピです。
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このレシピは、大根おろしを使った豚とキャベツのみぞれ煮で、シンプルで美味しそうですね。キャベツと大根の水分で煮ることで、野菜の旨みがしっかりと味わえそうです。作り置きにも向いているので、忙しい日に便利そうです。試してみたいレシピの一つですね。