【動画】丸亀製麺/丸亀製麺「わがまち釜揚げうどん」商品開発ムービー【24/10/23】
おはようございます。24/10/23(水曜日)「丸亀製麺」の最新動画をお知らせします。
株式会社丸亀製麺（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：山口 寛）が展開する、食の感動体験を追求し、手づくり・できたてにこだわる讃岐うどん専門店「丸亀製麺」は、47都道府県で各地域の食文化を活かした『釜揚げうどん』をご提供する企画「わがまち釜揚げうどん47」を、2024年11月1日（金）より実施します。各都道府県でしか味わうことのできない、47種類のつけ汁を全国の丸亀製麺にて、数量・期間共に限定で販売します。
※ 2024年11月1日(金)より各都道府県にて、地域限定商品として、販売します。
「わがまち釜揚げうどん47」は、全国の麺職人の「お店に来てくださる地元のお客さまがわくわくするような、その地域だけの特別なうどんはつくれないだろうか」という想いから、創業以来の看板商品である『釜揚げうどん』のつけ汁を考案しました。麺職人が考案したつけ汁は、毎日おいしいうどんを打つ麺職人のうどんへの深い知識と豊かな感性、そして「お客さまにおいしいうどんをお届けしたい」という熱い想いから生まれました。
うどんへの熱量が高い麺職人が考案する、個性豊かなレシピが600以上集まりました。応募されたすべてのレシピ一つひとつ目を通し、社内の商品開発や購買、営業など複数の部門が選考、試作を繰り返し、約1年という期間の末に、47商品すべてが完成しました。
47都道府県の食文化に敬意を払い、うどんに最高に合うよう仕立てられたつけ汁は、まさに麺職人のうどん愛と地元愛の結晶です。それぞれの食文化を活かした「つけ汁」で食べる、打ち立て・茹でたての『釜揚げうどん』は、その地域だけで、そして今しか食べることのできない、麺職人の想いが込められた格別な味わいです。
小麦がふわっと香る、もちもち、ふわふわのうどんにたっぷりと絡めてお召し上がりください。
▽丸亀製麺 公式サイト
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▽特設サイト
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動画
- 丸亀製麺の取り組みは、従業員の幸せを重視し、家族や大切な人との時間を大切にする姿勢が素晴らしいと感じました。特に「丸亀ファミリーナイト」や「ハピカンオフィサー制度」など、従業員とその家族に対する配慮が感じられます。心的資本経営の考え方を取り入れ、従業員とお客様の幸せを追求する姿勢は、企業としての社会的責任を果たす良い例だと思います。
- 丸亀製麺の新商品「丸亀うどーなつ」の「ごほうびチョコ味」と「しあわせミルク味」、どちらも濃厚なチョコ味が楽しめるようですね。寒い冬にぴったりの甘味で、食べるだけで幸せな気持ちになりそうです。特に、生地に生チョコとチョコを練り込んだ「ごほうびチョコ味」は、リッチな味わいが楽しめそうです。食べてみたいです！
- 「丸亀うどん祭り2025」の初日開催レポートを読んで、讃岐うどんの魅力やイベントの盛り上がりが伝わってきました。ギネス世界記録(TM)達成や師弟コラボうどんなど、多彩なプログラムが用意されていて、参加者やゲストの方々も楽しんでいる様子が伝わってきました。讃岐うどんの原点や進化を五感で感じるイベントというコンセプトも素晴らしいですね。次の日も楽しみにしています！
- 冬にぴったりの温かい「丸亀うどん弁当」の季節がやってきましたね。手づくり・できたてのうどんを提供してくれる丸亀製麺のこだわりが感じられます。特に、新しくなった「かけだし」の味わいが気になります。寒い冬にほっこり温まる一杯を楽しみたいです。
- 冬のうどんの新CM、上戸彩さんがとても幸せそうな表情で鴨ねぎうどんと牡蠣たまあんかけうどんを楽しんでいる姿が印象的だった。うどんの美味しそうな湯気や具材の豊かさが画面から伝わってきて、食欲をそそられるCMだと感じた。
- 松岡昌宏さんが「丸亀うどん祭り2025」にサプライズゲストとして参加することが決定したとの速報、興奮しました！上戸彩さんや要潤さんとのコラボやギネス世界記録™に挑戦など、2日間にわたるイベントが盛りだくさんで楽しみです。松岡さんの意気込みコメントから、讃岐うどんへの愛情と祭りへの期待が伝わってきて、ますます楽しみが膨らみますね。
- 冬の到来を感じさせる温かそうなうどんの新商品が登場するようですね。特に「鴨ねぎうどん」と「牡蠣たまあんかけうどん」は、冬の旨みがたっぷり詰まった一杯として魅力的に感じます。季節限定の商品ということで、早く試してみたいと思いました。
- 丸亀製麺の創業25周年を祝う「創業感謝祭」の企画がとても魅力的ですね。特に、麺匠や麺職人たちによる「うどんであなたの心 打つ夜」やアプリクーポンの配信など、お客様への感謝の気持ちがたくさん詰まった企画が素晴らしいと感じました。25年間の技と想いが込められた打ち立てのうどんを楽しみにしています！