- レシピ名: 大根のクリーミーだしグラタン
- 調理時間: 20分
- エネルギー: 1人分312 kcal
- 材料: 大根、ベーコン、オリーブオイル、小麦粉、バター、牛乳、ミツカン白だし、白こしょう、ピザ用チーズ
- 作り方: 大根をいちょう切りにして炒め、小麦粉とバターを加え、牛乳と白だしを入れる。ラズベリーをかけて焼く。
- ポイント: だしの旨味が感じられるクリーミーなソースが大根とよく合う。
- 栄養成分(1人分): エネルギー312kcal、タンパク質9.2g、脂質23.5g、炭水化物14.6g、野菜量45.0g、食塩相当量1.9g
大根のクリーミーだしグラタン


大根のクリーミーだしグラタン 調理時間 20分 エネルギー 312 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 大根 100g ベーコン 1枚 オリーブオイル 大さじ1 小麦粉 大さじ2 バター 15g 牛乳 200ml ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ1 白こしょう 少々 ピザ用チーズ 30g このレシピに使われている商品 プロが使う味 白だし 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる! ミツカン365はこちら 作り方 1大根は皮をむき、3mm厚さのいちょう切りにする。ベーコンは粗みじんに切る。2フライパンにオリーブオイルをしいて、1を入れて中火で炒める。32に小麦粉とバターを入れて、引き続き炒める。43に牛乳、「プロが使う味 白だし」を加え、とろみが出るまで加熱し、白こしょうを加える。54を耐熱容器にうつし上にピザ用チーズをふりかけ、トースターなどで焦げ目がつくまで、4~5分ほど加熱する。 ミツカンメニューチームより 秋冬においしい大根を洋風メニューで。だしの旨味が感じられるクリーミーなソースが大根によく合います。フライパン1つでグラタンベースができるのも手軽です。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 312kcal タンパク質 9.2g 脂質 23.5g 炭水化物 14.6g 野菜量 45.0g 食塩相当量 1.9g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22892
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- このフローズンビネガーバーのレシピは、キウイやパイン、フルーティス シャインマスカットを使ってさっぱりとしたデザートを作ることができそうですね。フルーツとお酢ドリンクを組み合わせるアイデアは新鮮で、子供と一緒に楽しんで作ることができそうです。暑い日にぴったりの涼やかなスイーツとして試してみたいです。
- アジフライにトマトときゅうりを合わせた「味ぽん」トマトソース、さっぱりとした味わいが美味しそうですね。揚げ物に野菜をプラスして、バランスの取れた一品に仕上げるアイデアが素晴らしいと思います。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このほうれん草のとろとろだし麻婆のレシピは、とてもヘルシーで美味しそうですね。ほうれん草と豆腐の組み合わせが、栄養価も高くてバランスが良さそうです。調理も15分でできるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりですね。旨味たっぷりのだしとおろししょうがの風味が、きっと食欲をそそること間違いなしです。是非試してみたいレシピです。
- このレシピはとっても簡単で美味しそうですね!豚ひき肉と卵の組み合わせがとろっとしていて、ご飯によく合いそうです。作り方もシンプルで、忙しい日にもピッタリです。ぜひ試してみたいです!
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- このほうれん草とツナのポテト挟み焼きのレシピは、ミツカンのカンタン酢とマヨネーズで味付けするところがユニークで興味深いですね。じゃがいもを皮ごと使用するのも、食材を無駄なく使う工夫が素晴らしいと思います。焼き加減も丁寧に説明されていて、美味しそうな一品だと感じました。
- このレシピは、鶏むね肉とブロッコリーを使ったエビマヨ風の料理で、カンタン酢やマヨネーズ、ケチャップなどを使ったタレが絶妙な味わいを楽しめそうです。ブロッコリーの茎も使うので、食材を無駄なく活用できるのも良い点ですね。簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったりの一品です。
- このレシピは、あじを使ったカンタン南蛮の作り方を分かりやすく紹介していますね。野菜も一緒に炒めているので、栄養バランスも良さそうです。簡単に作れるので、忙しい日の夕飯にもぴったりですね。
- このレシピは、塩レモンビネガーシロップを作る手順がとても簡単で、さっぱりとした後味が食事のお供や夏のドリンクにぴったりだと感じました。レモンの爽やかな酸味と塩カンロ飴の甘さ、穀物酢の酸味が絶妙に組み合わさっていて、飲むだけでさわやかな気分になりそうですね。作り方も簡単なので、気軽に試してみたいレシピです。
- このレシピは斬新で面白いですね!餃子の皮を使ってラザニアを作るアイデアに驚きました。じゃがいもやミートソース、チーズとの組み合わせも美味しそうで、食べてみたくなります。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。












この大根のクリーミーだしグラタンのレシピは、和風と洋風の組み合わせが斬新で興味深いですね。大根を使ったクリーミーなソースがどんな味なのか、試してみたくなります。手軽に作れるのも魅力的です。