ミツカンレシピ：豚とレタスの蒸ししゃぶを作ろう！- 豚とレタスの蒸ししゃぶは、豚肉とレタスを使ったヘルシーな料理。
- 調理時間は20分で、1人前のエネルギーは428kcal。
- 材料には豚肉、レタス、子大豆もやし、野菜などが必要。
- 野菜と豚肉をホットプレートで蒸して、お好みのたれでいただく。
- 豚肉は重ならないように野菜と交互に並べるとおいしく召し上がれる。
豚とレタスの蒸ししゃぶ
豚とレタスの蒸ししゃぶ 調理時間 20分 エネルギー 428 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 4 人分 豚肉 しゃぶしゃぶ用 ３００ｇ 子大豆もやし １袋 たまねぎ １個 にんじん １／４本 ＜季節の野菜＞ レタス ２００ｇ アスパラガス（グリーン） １束 とうもろこし １本 水 １／２カップ ＜お好みのたれ＞ ミツカン 味ぽん 適量 ミツカン 味ぽんＭＩＬＤ ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 焼きそば用中華めん ２玉 鶏がらスープの素 １０ｇ 小ねぎ （小口切り） 適宜 このレシピに使われている商品 味ぽんＭＩＬＤ 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 金のごまだれ 焙煎荒挽き仕上げ 商品情報はこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 １豚肉は半分に切る。たまねぎは１ｃｍ幅に切る。アスパラガスは根元の皮をピーラーでむき、長さを３等分に切って縦半分に切る。とうもろこしは４～５等分に切る。レタスは１ｃｍ幅のザク切り、にんじんは細切りにする。２ホットプレートにレタスの半量、子大豆もやし、たまねぎを敷き、豚肉をのせる。周りに、とうもろこしとアスパラガスを散らす。３水を加えてふたをして、強で加熱する。蒸気が出てきたら、蒸気を保てる程度に温度調節をし、７～８分ほど全体に火が通るまで加熱する。４最後に残りのレタスとにんじんを混ぜ合わせてのせ、ふたをして余熱で軽く火を通す。＜お好みのたれ＞でいただく。※〆に、焼きそば用中華めんを加え、鶏がらスープの素を加えて炒める。お好みで小ねぎを加える。※豚肉は重ならないように、野菜の間にはさむように並べると一層おいしく召し上がれます。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 428kcal タンパク質 23.7g 脂質 17.0g 炭水化物 42.8g 野菜量 204.6g 食塩相当量 3.0g
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ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=3805
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この豚とレタスの蒸ししゃぶのレシピは、ヘルシーで栄養価の高い食材を使っていてとても魅力的ですね。豚肉と野菜を一緒に蒸すことで、食材の旨みがしっかり引き出されそうです。さらに、お好みのたれで味付けすると、さっぱりとした味わいになりそうです。野菜たっぷりでヘルシーな一品として、家族や友人と楽しむのにぴったりのレシピだと思います。