【動画】リケン/本格バーガー【23/9/19】
おはようございます。23/9/19(火曜日)「リケン」の最新動画をお知らせします。
作ってみたいと思ったら『
』とコメントしてください！
『本格バーガー』
牛肉100％のパティを薄く、カリッと焼き上げます
『リケンのノンオイル くせになるうま塩』とトマトケチャップでハンバーガーに合うコクのあるソースが作れます
レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ
カロリー 872kcal 塩分 4.4g
(カロリー・塩分は1人分の数値)
ドレッシングはサラダにかけるもの。そんな常識は忘れましょう。
いつもの調味料のかわりに使うだけで、その才能は一目瞭然。
時短！簡単！味が決まる！
そんなうれしいレシピをどんどんご紹介します
その名も、天才レシピ！
【材料】2人分
ハンバーガー用バンズ（横半分に切ったもの） 2個
牛ひき肉 400g
塩・こしょう 適量
チェダーチーズ 4枚
トマト 4枚
玉ねぎ 30g
塩(玉ねぎ用) 適量
トマトケチャップ 大さじ3
リケンのノンオイルくせになるうま塩 大さじ3
【つくり方】
①トマトは5㎜幅にスライスする。玉ねぎはみじん切りにして塩を混ぜる。
②牛ひき肉に塩・こしょうを入れて混ぜ、4等分に丸める。
③フライパンを熱し、②を並べてクッキングシートをかぶせ、フライ返しで平らにおさえる。片面が焼けたら裏返してクッキングシートを外し、チーズをのせて焼く。器に取り出す。
④空いたフライパンをキッチンペーパー等で拭き、トマトケチャップ・『リケンのノンオイル くせになるうま塩』を入れて温める。沸々としたら火を止め、玉ねぎを入れて混ぜる。
⑤オーブントースター等で温めたバンズに、③→トマト→③→トマトを順にのせて④のをかけてバンズをのせる。
動画
