麺場 ちゃっちゃか

豚骨を使用せず”鶏だけ”の家系ラーメン。ライト系な家系だが味濃いめで食べるとパンチもあり美味い。濃厚な壱系などが重いと感じ始めたらこちらのラーメンの魅力が際立つかもしれない。チャーシューは肩ロース系だが程よく脂も乗り薄切りなので主張しすぎず美味しい。