【動画】生協コープ「8月度ラク楽コープレシピ トマトのスープで作るリゾット【22/6/21】

おはようございます。22/6/21(火曜日)「生協コープ」の最新動画をお知らせします。 トマトスープで手軽に作ることができるリゾットレシピです。粉チーズを加えることで、いっそう味わい深くなります。 調理時間:10分 カロリー:1人分  327kcal 塩分:1人分 2.0g 材料(4人分) CO・OPおいしいご飯 3パック(200g×3) CO・OP真っ赤なトマトのスープ 4食 ベーコン 4枚 オリーブオイル 大さじ1 水 600ml 塩、こしょう 各少々 粉チーズ 大さじ2 パセリのみじん切り、オリーブオイル(お好みで) 各適量 作り方 ①ベーコンは1センチ幅に切る。 ②フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、①をこんがりとするまで炒める。 ③水、「CO・OPおいしいご飯」、「CO・OP真っ赤なトマトのスープ」(固形のまま)を入れ、煮立ったら2〜3分煮て塩、こしょうで味を調える。 ④器に盛り、粉チーズ、お好みでパセリ、オリーブオイルをかける。 【補足など】 ・「CO・OPおいしいご飯」をスープで煮る際には、木べらなどでほぐしながら煮ましょう。
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