【動画】創健社「【プラントベース】58.ビーツのトマトソーススパゲッティ【22/2/1】
深夜に失礼します。22/2/1(火曜日)「創健社」の最新動画をお知らせします。
＃プラントベース
＃ジロロモーニ
＃創健社
＃ビーツ
＃スパゲッティ
＜材料＞
材料（1人分）（ソースは3人分で作っています。）
ビーツ 80ｇ（5㎜角切り）
有機ダイストマト（缶） 1缶
長ねぎ 15ｇ（スライス）
玉ねぎ 30ｇ（スライス）
にんにく３ｇ（スライス）
オリーブオイル 15ｇ（大さじ1）
サフラン 15本
水 150ml
ローリエ 1/2枚
食塩 少々
スパゲッティ 60ｇ
水1Ｌ
塩8ｇ
ソースは1/3量を使用
＜作り方＞
① 長ネギとエシャロット、にんにくとオリーブオイルを鍋に入れ、ゆっくりと炒める。
② ビーツとサフランを加え炒める。
③ 水を加え約5分煮る。
④ スパゲティを茹でる。（約7分）
⑤ トマトホールと塩を加え約5分煮る。
⑥ ソースの約1/3量とスパゲティを合わせ、調味する。
動画
