【動画】創健社「【プラントベース】56.トラパネーゼソース リングイネ【22/2/1】
深夜に失礼します。22/2/1(火曜日)「創健社」の最新動画をお知らせします。
＃プラントベース
＃ジロロモーニ
＃創健社
＜材料＞
トラパネーゼソース 作りやすい分量（2人分）
オリーブオイル 30ｇ（大さじ2）
にんにく8ｇ （1片）（スライス）
フルーツトマト 200ｇくし形
アーモンド 50ｇ(ロースト)
バジル 5ｇ
食塩 少々
1人分だとソースは半量を使用します。
お魚、お肉料理のソースにも使用できます。
リングイネ 60ｇ（1人分）
水 1Ｌ
食塩 8ｇ
＜作り方＞
① フライパンにオリーブオイルの半量（大さじ1）とにんにくを入れ、中火でにんにくを色づける。色づいたらフライパンを氷にあてて冷やす。（氷を使わず冷めるのを待っても可）
② リングイネを茹でる。（8分程度）
③ ソースの材料をミキサーに入れ、ピューレ状にする。
④ リングイネとソースの半量を合わせる。
動画
