【動画】創健社「ワンパンで作る ナスとトマトのソースたっぷりリングイネ【22/5/2】
深夜に失礼します。22/5/2(月曜日)「創健社」の最新動画をお知らせします。
超カンタン！
ワンパンで作る
ナスとトマトのソースたっぷりリングイネ
材料（1人分）
にんにく 1/2片
玉ねぎ 1/2個
なす 1/2本
ベーコン 1枚
有機オリーブオイル 大さじ1.5（合計）
水 300ml
ダイストマト（缶） 1/2缶（200ｇ）
チキンコンソメ 1/2個
塩・胡椒 少々
有機リングイネ 100ｇ（半分に折る）
作り方
① なすは薄めの半月型に、玉ねぎは薄切りに、ベーコンは1㎝程度の幅に切る。
② 鍋にオリーブオイル（大さじ1）、にんにく、玉ねぎ、ベーコンを入れて炒め、玉ねぎがしんなりしたら、なすを加える。
③ なすがしんなりしたら、水、ダイストマト、チキンコンソメ、オリーブオイル（大さじ1）を入れて、煮立たせる。
④ 沸騰したらリングイネを2つに折り、入れて7分ほど煮込む。時々パスタがほぐれるようにする。
⑤ パスタがお好みの硬さになったら、塩、胡椒で調える。
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動画
