家系ラーメンを食べた後はその日1日めちゃくちゃ喉が渇きます。
これは多分塩分過剰な過剰な状態で身体が塩分を排出しようと水分を欲しているんだろうなと思っています。
解決策としてはそもそもラーメンを食べない、家系ラーメンは味の濃さをオーダーできるので「味薄め」で頼む、スープをできるだけ飲まないなどが考えられますが
却下です。だって楽しくない。
ラーメン以外にも味噌汁や醤油など日本人は海外の人よりも塩分を多く取りすぎている傾向があるらしく一時期は減塩ブームでしたが最近は減らすよりも、排出する方に着目されているようです。
家系ラーメン＋カリウム
カリウムは摂取すると尿と一緒に塩分を排出する効果があるそうです。カリウムは野菜や果物、牛乳などに多く含まれています。
なので家系ラーメンを食べた後には近くのコンビニでどちらかを飲むようにしています。これがかなり楽になる。
野菜畑などの野菜トッピングでも変わる
カリウムは野菜で摂取できるわけなので直系で定番の野菜畑や野菜を個別にトッピングするだけでもかなり変わる。でもデフォルトのネギやほうれん草くらいでは変わらないらしい。
まあこれがデスクワーカーなのか多少なりとも肉体労働や運動をしているかでも変わるので個人差があると思う。デスクワーカーの僕は変わらない。
吉村家などではたまに果物サービスがある
直系の吉村家や環2家では稀にバナナや果物などをお土産？に配っている事もあります。けっこうカリウム取れるだろうなと昔から感心している。多少なりとも客の健康の事を考えているんだなぁと。
なので果物を家系ラーメンのデザートとして食べるのも効果的かもしれない。
伝説は全てはここから始まった。家系ラーメンの元祖でキング！家系ラーメン好きを語るには一度は食べておきたい王道の味！席数も多く回転も早いのに常に行列が凄いのは圧巻。神奈川県への旅行時もまずはここ！
