沖縄まで店舗を拡大している家系ラーメン「大桜」【浜市港南区丸山台 上永谷店】

久しぶりに上永谷駅近くの「大桜」へ。環2家に近いです。横浜市内にも数店舗あり、調べてみると川崎や沖縄にまで店舗が増えていました。すごいな…

デフォルトの家系ラーメンだけでなく、つけ麺や期間限定の麺などもあるのが特徴です。サイドメニューにはざく丼や餃子などもあります。

上永谷駅は券売機がデジタル化していました。個人的には普通の券売機が使いやすいんだよなぁ。

上永谷店では辛味噌にんにくつけ麺を期間限定で販売しているようです。でも今日はデフォルトの家系ラーメンを食べたい

やや豚骨が強めな家系ラーメンです。臭みも少しあります。醤油の尖った感じはありません。良くも悪くない無難なスープです。

今日はチャーシュー麺ではなくノーマルなラーメンを注文。大ぶりで厚めのバラ肉系のチャーシューでした。昔はガスで炙っていた気がするんだけどこの方がいいなぁ。柔らかくて食べごたえのある、おいしいチャーシューでした。チャーシュー麺だと重いかもしれない。

やはり少し臭みが気になるのと、旨味が薄い。卓上のにんにくと豆板醤で味変。

無難だけど上永谷駅までくると環2家まで行ってしまうなぁ。

沖縄まで店舗を拡大している家系ラーメン「大桜」【浜市港南区丸山台 上永谷店】
やや癖のあるスープだが無難な家系ラーメン。 ざく丼、つけ麺、餃子、期間限定の麺類など選択肢が豊富なお店。

沖縄まで店舗を拡大している家系ラーメン「大桜」【浜市港南区丸山台 上永谷店】 久しぶりに上永谷駅近くの「大桜」へ。環2家に近いです。横浜市内にも数店舗あり、調べてみると川崎や沖縄にまで店舗が増えていました。すごいな… デフォルトの家系ラーメンだけでなく、つけ麺や期間限定の麺などもあるのが特徴です。 … 続きを読む 沖縄まで店舗を拡大している家系ラーメン「大桜」【浜市港南区丸山台 上永谷店】

店名 大桜
種類 家系ラーメン
味 豚骨
麺 中太麺
チャーシュー 豚バラ肉
卓上調味料 おろしニンニク,豆板醤,黒胡椒,醤油,ラー油
トッピング 味玉,生卵,チャーシャー,海苔,ほうれん草,白髪ねぎ,もやし,メンマ,わかめ,コーン
サイドメニュー ざく丼・煮 あかねちゃん あかもちゃん 餃子
営業時間 11:00～24:00
定休日
場所 神奈川県横浜市緑区十日市場町８３８−１double_arrow
最寄り駅 十日市場駅
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駐車場
  • 上永谷店
  • 東神奈川駅前店
  • 今宿店
  • 荏田店
店名 上永谷店
営業時間 11:00～24:00
定休日
場所 横浜市港南区丸山台2-6-1double_arrow
最寄り駅 上永谷駅
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駐車場
店名 東神奈川駅前店
営業時間 11:00～24:00
定休日
場所 横浜市神奈川区西神奈川1-7-10double_arrow
最寄り駅 つきみ野駅
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駐車場 あり
店名 今宿店
営業時間 11:00～24:00
定休日
場所 横浜市旭区今宿東1658-1double_arrow
最寄り駅
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駐車場 あり
店名 荏田店
営業時間 11:00～22:00
定休日
場所 横浜市青葉区荏田町491-11double_arrow
最寄り駅 江田駅
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駐車場 あり

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