【動画】セブンイレブン/セブン‐イレブン✕食の安全・安心 「セブンプレミアム 味付き半熟ゆでたまご」ヒビ1つも見逃さない！？ゆでたまごの製造工程に潜入【26/10/4】
こんにちは。26/10/4(日曜日)「セブンイレブン」の最新動画をお知らせします。
この動画では、セブン‐イレブンの人気商品「セブンプレミアム 味付き半熟ゆでたまご」の製造工場で行われている、品質管理と「安全・安心」への取り組みをご紹介します。洗卵・殺菌から二重の検査体制、最新技術を用いた衛生管理まで、徹底されたこだわりを詳しく解説します。
✅農場から原卵・ゆでたまご工場まで行う「洗卵・殺菌」と「ダブルチェック検査」
✅サルモネラ対策を徹底した「二段階ボイル」と「一貫した10℃以下の低温管理（クールチェーン）」
✅産学連携による最新技術「MALDI-TOF MS」を活用した工場の衛生レベル向上
日々の「おいしい」を支える確かな仕組みと取り組みを、ぜひチェックしてみてください！
【食の安全・安心への取り組み】品質のこだわり：安全・安心のために、セブン‐イレブンが取り組んでいることをご紹介しています。
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