- 10月イベント「実りの秋を握る！豊穣の秋尽くし」が開催される。
- 季節の味わい食材を使用したイベントで、全国各地の旬の食材が楽しめる。
- 秋の海の味覚や山の恵みが味わえる。
- 特に秋刀魚、とろ鰹、秋鮭、鱧、松茸、舞茸などが豊富に揃えられている。
- 「オリーブはまち」なども紹介される。
- さっぱりとした脂と爽やかな風味が特徴の料理も提供される。
- 開催期間は2026年9月25日から10月30日まで。
- 参加店舗はすし銚子丸 雅。
- 別店舗ではメニューが異なるので注意が必要。
10月イベント「実りの秋を握る！豊穣の秋尽くし」開催のお知らせ
季節の味わい食材をふんだんに使用した、豊穣の秋尽くし！ 本イベントでは、北は北海道から南は香川県まで、全国各地で秋に一番美味しくなる旬の食材を一堂に集めました。秋の旨みがぎゅっと詰まった、山海の幸をお届けします。 秋刀魚（続きを読む）
10月イベント「実りの秋を握る！豊穣の秋尽くし」開催のお知らせ 2026/09/25 季節の味わい食材をふんだんに使用した、豊穣の秋尽くし！ 本イベントでは、北は北海道から南は香川県まで、全国各地で秋に一番美味しくなる旬の食材を一堂に集めました。秋の旨みがぎゅっと詰まった、山海の幸をお届けします。 秋刀魚・とろ鰹・秋鮭・鱧など、冬に向けてたっぷり脂を蓄えた秋ならではの海の味覚に加え、松茸・舞茸などの山の恵みの芳醇な香りで、秋の訪れを表現します。 また、さっぱりとした脂と爽やかな風味が魅力の「オリーブはまち」もご紹介。オリーブ粉末などのエサを与えて育てた、香川県のブランド魚です。 朝晩の涼しさを感じるこの時期に、秋の香りと共にホッと一息つける一品料理の「松茸と鱧の土瓶蒸し」や「秋刀魚つみれのみそ汁」など、心も体も温まる汁物もご用意しました。 秋の深まりとともに旬の美味しさをご堪能ください。 実りの秋を握る！豊穣の秋尽くし 【開催期間】 2026年9月25日（金）〜 10月30日（金） 【開催店舗】 すし銚子丸 すし銚子丸 雅 ※すし銚子丸Shinjuku 新宿サブナード店では実施いたしません。 ※雅 アリオ橋本店、江戸前すし 百萬石、鮨Yasuke、Standing 鮨 Bar Yasukeではメニューが異なります。 ぜひこの機会に、すし銚子丸へご来店ください！
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