【動画】雪印メグミルク/チーズ溢れる 極上肉巻き！【26/3/19】
おはようございます。26/3/19(木曜日)「雪印メグミルク」の最新動画をお知らせします。
🔻材料（2人分）🔻
●雪印北海道100 さけるチーズ プレーン ... 2本
●雪印メグミルクおいしい牛乳 ... 大さじ2
●豚ロース薄切り肉 ... 6枚
●じゃがいも ... 2個
●お酒 ... 大さじ1
●塩こしょう ... 適量
●小麦粉 ... 適量
●サラダ油 ... 適量
甘辛タレ
●醤油 ... 大さじ2
●酒 ... 大さじ2
●みりん ... 大さじ2
●砂糖 ... 大さじ１
🔻作り方🔻
1⃣じゃがいもをひと口大に切り、耐熱容器にいれ、ふんわりとラップをして600wのレンジで7分程度加熱する。
2⃣電子レンジから取り出し、熱いうちにマッシュ状にする。牛乳を加えてなめらかになるまで混ぜ、塩、こしょうを加えて味をととのえる。
3⃣まな板の上にラップをしき、その上に肉を並べる。②の半分を肉の上にのせ、平らになるようにならし、さけるチーズをのせる。
4⃣下からラップごと持ち上げてぎゅっと巻き、丸く形を整える。
5⃣フライパンに油をひき、④を入れ、小麦粉、塩こしょうをし、全体的に焼き色がつくまで火を通す。
6⃣最後にお酒を加えて、蒸し焼きにする。
7⃣甘辛タレを混ぜ合わせ、⑥に加え、絡ませたら完成！
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