
おはようございます。26/3/13(金曜日)「ミツカン」の最新動画をお知らせします。
【材料 1人分】
鶏ささみ 3本(150g)
塩 少々
片栗粉 大さじ1
バター 5g
レモン(果汁) 小さじ2
粗挽き黒こしょう 適量
<ソース>
ミツカン カンタン酢™ 大さじ2
バター 10g
【作り方】
①]鶏ささみはキッチンバサミで縦半分に切る(ささみの筋が気になる場合、キッチンバサミで切り落とす)。
②フライパンに、①を入れ、塩をふり、片栗粉をまぶす。バターを入れ、ふたをして中火で熱し、両面がこんがりときつね色になり、火が通るまで焼き、皿に取り出す。
③②のフライパンに<ソース>を入れ、中火で煮詰める。気泡が大きくなったら火を止め、焼いたささみにかける。仕上げにレモン果汁を回しかけ、粗挽き黒こしょうをふる。
④火を止め、ドライパセリを散らす。
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商品:ミツカン カンタン酢™
料理:ぷりぷりレモンバターチキン
「カンタン酢」は(株)Mizkan Holdingsの登録商標・商標です。
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やがて、いのちに変わるもの。
『Mizkan』
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