- サッポロ一番 カップスター 沖縄 琉球そばは、独自特許の特殊切刃を使用した手打ち風めんが特徴。
- めんの厚みの違いで、つるつるとした食感の薄い部分ともちもち感のある分厚い部分を楽しめる。
- スープはかつおのうまみとポークのコクをベースに、ガーリックとジンジャーの風味が加わっている。
- スープ中には沖縄の海水塩を30%使用している。
- 具材にはスクランブルエッグ、かまぼこ、ねぎが入っている。
サッポロ一番 カップスター 沖縄 琉球そば
サッポロ一番 カップスター 沖縄 琉球そば 当社独自特許の特殊切刃を使用することで手打ち風めんを再現しました。めんの厚みに差をつけることで、薄い部分はつるつるとした食感で味のりもよく、分厚い部分はもちもちとして食べ応えのあるめんに仕上げました。 かつおのうまみとポークのコクをベースに、ガーリック、ジンジャーの香味野菜の風味を合わせました。スープ中に配合している食塩に沖縄の海水塩(青い海)を30%使用。 具材はスクランブルエッグ、かまぼこ、ねぎの組み合わせです。
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