- 日本の家庭料理「豚の角煮」をとんかつ風にアレンジした「角煮かつ定食」が登場
- 柔らかい豚肉に濃厚な角煮ダレを纏い、サクサクの衣で揚げた新感覚の進化系かつ
- 付け合わせに小松菜ナムルや味付け玉子がついて和定食スタイル
- 3月11日から全国のとんかつ専門店「松のや」にて発売
ほろほろ、そしてとろける新食感!「角煮かつ定食」発売


ほろほろ、そしてとろける新食感!「角煮かつ定食」発売 ほろほろの豚角煮をサクサクの衣で包んだ究極の進化系かつ 小松菜ナムルと味玉を沿えた新スタイルで登場 株式会社松屋フーズでは、とんかつ専門店の「松のや」におきまして、2026年3月11日(水)午後3時より、「角煮かつ定食」を発売いたします。 とろける柔らかさの豚肉に濃厚な角煮ダレを纏わせ、サクサク衣で包んだ角煮かつ。 ご飯泥棒な一皿が、小松菜ナムルや味付け玉子を添えた和定食に。 今回とんかつ専門店「松のや」から満を持して登場するのは、日本の家庭料理「豚の角煮」を贅沢に「かつ」に仕立てた一品です。 豚肉の「とろけるような柔らかさ」はそのままに、松のや特製のパン粉をまぶしてカラッと揚げました。 一口食べれば衣のサクッとした軽快な音に、口の中でお肉がほろほろとほどけていく新感覚の体験が広がります。 かつでありながら角煮、角煮でありながらかつ。 そして、濃厚な角煮ダレは、まさにご飯泥棒。 付け合わせの小松菜ナムルや、味付け玉子と一緒に、是非ご賞味ください。 ※全て税込価格です。また、店内・お持ち帰りの税込価格は同一です。 ※お持ち帰りいただけます。お持ち帰りの際のみそ汁は、別途料金が必要です。 ※株主優待券は上記メニューのうち、「角煮かつ定食」にご使用いただけます。 【発売日】 2026年3月11日(水)午後3時 【対象店舗】 一部店舗を除く全国の松のや ※松屋併設店を除く。 ▶▶おトク情報をチェック ◎とんかつ 松のや【公式】X(旧Twitter)アカウント @matsu_noya 新メニューやサービス企画の開発エピソードが盛りだくさん。 何気なくポストしたご要望が、全店で形になることも… >@matsu_noya ◎お得なクーポン配信中!事前予約がお得な「松弁ネット」のご注文も!「松屋フーズ公式アプリ」 各種ブランドのご案内やモバイルオーダー、松弁ネットのご案内。さらにお得なクーポンを配信しています。 >松屋フーズ公式アプリ ◎豊富なキャッシュレス決済に対応 キャッシュレス決済はポイント還元がお得。ご利用方法はとっても簡単! >QRコード決済 ◎店内の定食お召上がりで「何杯でも」ライスおかわり無料! 松のやでは、一部店舗にて「ライスおかわり無料」サービスを実施しています。 厳選した安全安心なごはんを、何杯でも! >ライスおかわり無料対象店舗 ※記載の情報は発表当時のものです。現在とは異なる場合もございますので、あらかじめご了承ください。
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ソース:https://www.matsuyafoods.co.jp/matsunoya/whatsnew/menu/141065.html
- この記事を読むと、松屋フーズの「超厚切りロースかつ」が再登場することがわかりますね。重量2倍のボリューム感が特徴で、熟成チルドポークを使用しているとのこと。豪快な食べ応えが楽しめそうです。さらに、トッピングメニューやおトク情報も紹介されており、食欲をそそる内容でした。食べたくなる情報がたくさん詰まっていますね。
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- 松のやのUber Eatsでの新しい価格設定は、店頭でのテイクアウト価格にみそ汁を加えた価格でデリバリーを提供するという斬新なアイデアですね。お店と同じ価格でデリバリーを楽しめるというのは、利用者にとって魅力的なオファーだと感じます。これで、より手軽に松のやの味を楽しむことができそうです。
- このキャンペーンは朝の時間帯に松屋モバイルオーダーを利用するとポイントが3倍になるというお得な内容ですね。スマホで簡単に注文できるサービスは便利そうだし、混雑時の待ち時間も短縮できるのはありがたいです。ポイントの利用方法も分かりやすく説明されているので、新規会員登録して100ポイントもらえるのはうれしいですね。キャンペーン期間中に利用してみたいと思います!
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- このタイ風豚バラ唐揚げ「ムートート定食」の発売情報は、とても食欲をそそるものでしたね。特製ダレやスイートチリソースの組み合わせが美味しそうで、食べてみたくなります。他にもロースかつや唐揚げとの盛合せ定食、さらには「ムートート丼」も気になります。松屋フーズの新メニューに期待が高まります!
- 島根県初出店の「松屋・松のや複合店」がオープンするとの情報、興味深いですね!地域の皆さまにとって新たな食の拠点となることで、地域に根付いた食堂として親しまれることを期待しています。24時間営業やテイクアウトサービスなど、さまざまなニーズに対応する体制も素晴らしいですね。プレオープンも楽しみです!
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この「角煮かつ定食」は、豚角煮をとんかつにアレンジした斬新なメニューですね。とろける柔らかさの豚肉とサクサクの衣の組み合わせが、食欲をそそります。さらに、小松菜ナムルや味付け玉子との組み合わせも興味深いです。一度食べてみたいメニューですね。