- 東京・上野の人気ラーメン店「鴨to葱」の鴨らーめんの味わいを再現
- 高密度製法によりコシの強い細めんを使用
- 全粒粉を練り込んだ特有の風味と見た目のめん
- 醤油と鴨のうまみを合わせたコクのあるスープ
- みりんやたまねぎの甘みを加えた奥深い味わい
- 具材は鶏つみれとねぎの組み合わせ
サッポロ一番 鴨to葱監修 鴨だし醤油らーめん
サッポロ一番 鴨to葱監修 鴨だし醤油らーめん 東京・上野の人気ラーメン店「鴨to葱」の鴨らーめんの味わいをタテ型ビッグカップで再現しました。 当社独自の高密度製法により、しなやかで密度感のあるコシの強い細めんに仕上げました。全粒粉を練り込んでおり、特有の風味と見た目に特徴があるめんです。 醤油と鴨のうまみを合わせた、コクのあるスープです。みりんやたまねぎの甘みを加え、奥深い味わいに仕上げました。 具材は鶏つみれ、ねぎの組み合わせです。
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