
おはようございます。26/2/6(金曜日)「ミツカン」の最新動画をお知らせします。
【材料1人分】
えのきだけ 大1パック(200g)
ベーコン (ハーフ)4枚
にんにく 1かけ
赤とうがらし (小口切り) 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1
ミツカン プロが使う味® 白だし 大さじ1
粗挽き黒こしょう 適量
小ねぎ (小口切り) 適量
【作り方】
①えのきだけはキッチンバサミで石づきを落とし、手で細かく裂く。ベーコンはキッチンバサミで1cm幅に切る。にんにくはキッチンバサミで2~3等分にする。
②耐熱容器に、えのきの半量、にんにく、残りのえのき、ベーコンの順に入れる。赤とうがらしをのせ、オリーブオイルと「プロが使う味 白だし」を回しかける。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で約4分半加熱する。
③②のラップを外し、にんにくをフォークでつぶしながら全体を混ぜる。仕上げに粗挽き黒こしょうと小ねぎを散らす。
※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
商品:ミツカン プロが使う味® 白だし
料理:レンチンだけで!えのきペペロン
「プロが使う味 白だし」は(株)Mizkan Holdingsの登録商標・商標です。
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やがて、いのちに変わるもの。
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