【動画】ニップン/りぼんパイのレシピ【26/1/23】
おはようございます。26/1/23(金曜日)「ニップン」の最新動画をお知らせします。
▼りぼんパイのレシピ
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【材料】（約10個）
※動画は直径15㎝の丸型2個、直径12㎝の丸型8個で作成
〇ニップン パイシート4枚入り 1袋
〇卵黄 1個分
〇チョコレート（お好みの味） 100g
〇粉砂糖 お好みで
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●レシピ
１．冷凍パイシートは10分ほど常温に戻しておく。
２．パイシート2枚の端と端を水を塗ってくっつけたら、1.5倍くらいの大きさになるまで伸ばして、丸い型でくり抜く。
３．くり抜いた生地の上に1つ、下に2つ切り込みを入れ、左右に2つずつ対角線上になるように斜めの切り込みを入れる。
４．左右の真ん中の生地を持ち上げて上下の生地を少し重ねたら、その上に小さくカットしたチョコを乗せる。
５．持ち上げた生地を戻して、生地同士をくっつける。
６．最後に下の生地を巻き付けていく。
７．生地が柔らかくなったら、冷凍庫で少し冷やすのがコツ。
８．ハケで薄く卵黄を塗ったら、200℃に予熱したオーブンで焼き色を見ながら10～15分ほど焼く。
９．焼きあがったら粗熱を取り、粉砂糖をまぶしたら完成。
こちらの素敵な動画は @cafem_og さんに制作していただきました♪
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