【動画】ミツカン/わさび香る鶏むね肉のステーキ【ミツカン公式】【26/1/19】

深夜に失礼します。26/1/19(月曜日)「ミツカン」の最新動画をお知らせします。 【材料２人分】 鶏むね肉：１枚（２８０ｇ） 酒：大さじ１ 塩：ふたつまみ 片栗粉：適量 にんにく：１かけ オリーブオイル：大さじ１／２ ＜ソース＞ 「味ぽん」：大さじ２ おろしわさび：適量（２ｃｍ程度） バター：１０ｇ 砂糖：小さじ１ 【作り方】 ①鶏むね肉は厚い部分を開いて厚さを均等にする。ポリ袋に鶏むね肉、酒、塩を入れてもみ込み、汁けをきって両面に片栗粉をまぶす。にんにくはつぶす。 ②フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、中火で熱し、にんにくにこんがり焼き色がついたら、フォークで粗く潰し、取り出す。 ③②のフライパンに鶏むね肉を皮目を下にして入れ、弱めの中火で加熱する。皮がきつね色になったら上下を返し、中に火が通るまで焼き、皿に盛る。 ④③のフライパンに＜ソース＞とにんにくを入れて混ぜ合わせながら中火で加熱し、煮詰め、皿に盛った鶏肉にかける。 商品：ミツカン　味ぽん® 料理：わさび香る鶏むね肉のステーキ ※「味ぽん」は（株）Mizkan Holdingsの登録商標・商標です。 ---------------------------------------- やがて、いのちに変わるもの。 『Mizkan』 ---------------------------------------- ■ミツカン公式サイト リンク ----------------------------------------
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